農楽路

農楽路

09年7月から12月までの約半年間
中野の日替わりカフェ「unacameralivera」
http://www.unacame.com/index.htmlにて
毎週水曜日に、私が出店していたカフェの屋号です。

半年という短い間でしたが、
沢山の方にご来店頂き、交友も広げる事が出来ました。
ご来店下さった皆様並びに、協力下さった方々には、
感謝しております。


今後は、「農楽路」を始める前からの目標であった、
地方への移住をすべく準備を、進めて行きたいと思います。


店舗を兼ねた住宅で、野菜の生産販売、加工品の製造販売を
目指しています。

農楽路

農楽路は、中野にある日替わりギャラリーカフェ
「ウナ・カメラ・リーベラ」にて、７月から営業を始めました。

「ウナ・カメラ・リーベラ」は、
定休日の月曜日以外の火曜〜日曜まで
それぞれが、屋号を持ち
それぞれのメニューを提供し
それぞれの目指すカフェを
同じ空間を使って表現しております。

時には、展示があったり、ワークショップを開く事も有ります。
また、一日限定のワンデーカフェも開店します。
詳しくは、下記URLよりHPをご覧下さい。
http://www.unacame.com/　


私には、将来的に農業と飲食業をはじめとするサービス業を
組み合わせて生業にする目標があります。


ここで出会う人々に、
農業の楽しさを伝えるきっかけとなり
目標へ向かう為に進む路としての店に
出来ればとの思いから「農楽路」という屋号を、
選びました。


「農楽路」では、素材を活かしたシンプルな料理を提供
して行こうと考えております。



水曜日の営業を、中心に更新いたしますので、
お立ち寄りの際には、是非コメントお願い致します。