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7月から、中野の日替わりカフェ「ウナカメラリーベラ」で
毎週水曜日に、出店して参りました農楽路ですが、
今回で最後の出店となりました。
これまでは、野菜中心の料理セットと
鶏肉や、サケなどをメインに野菜料理をセットにした
2パターンを用意して来ましたが、
今回は少し構成を変えて見る事にしました。
では、メニューの紹介です。
郷土料理
・だまっこもち
「炊きたてのご飯を半摩りにして団子状に丸めて
入れる鍋料理 セリと舞茸が独特の風味を出す秋田の料理」
・ひっつみ
「小麦粉と水を練った生地をひっつまんで(つまんで)で
鍋に加える水団に似た南部地方の料理」
・せんべい汁
「小麦粉で作った南部せんべいを、鍋に割りいれて食べる
南部地方の料理」
リゾット(今回は、米・麦をご用意します お好みで選んで頂きます)
・りんごのリゾット
「りんごの酸味&甘みとチーズの塩味の組み合わせがおもしろい一品」
・トマト&クリームチーズ
「農楽路では、良く登場する組み合わせでとっても相性が良いです」
・南瓜のリゾット
「南瓜の自然な色と甘みを、活かした一品」
パスタ(農楽路では、のび難い生パスタを、注文頂いてから成形します)
・ゆずとかぼすのパスタ
「柑橘類の皮とクリームチーズを組み合わせ仕上げに絞り汁で爽やかに」
・りんごのパスタ
「りんごの酸味と甘み、チーズの塩味と生パスタの食感が楽しいパスタ」
・トマト&クリームチーズのパスタ
「ピンク色のソースが、可愛いパスタ」
以上 単品 700円
セット(コーンポタージュ、白菜サラダ付け合せ) 1000円
ドリンク付き(お好きな飲み物付き) 1000円
セット&ドリンク 1300円
コーンポタージュと自家製パンのセット 500円
漬物 「赤カブ酢漬け・豆のピクルス・大根のピクルス
紅白なます・人参の三五八漬け・紅芯大根のピクルス」
・三種盛り「上記よりお好きな3品を盛り合わせ」 300円
・五種盛り「上記よりお好きな5品を盛り合わせ」 500円
お菓子
・紅茶のシフォンケーキ 500円
「アールグレイの茶葉を入れた香り豊かなふんわりケーキ」
・チョコとオレンジのケーキ 500円
「チョコレート生地に自家製マーマレードのほろ苦い風味」
・ドリンクセット 100円off
「お好きなお飲み物とお菓子をゆったりどーぞ」
飲み物 各種 400円より
「チャイ、ロイヤルミルクティー、ロータスティー
台湾烏龍茶、自家製梅酒など」
年末最後の祭日を、ゆったり過ごしにおいで下さい。
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