ツボ・ツボ・どツボ

つ、ついにっ！！

Fri, 23 Jul 2010 17:10:36 +0900

お久しぶりです！
毎日暑い日が続きますね～。

尾張では３８℃なんて、ばかげた事を言っておりまして
正直、私溶けて無くなる日も近いんじゃないかと思うこの頃です（苦笑）

しかーし！そう簡単に消えるわけには行かないっ。
心残りは山程あるっちゅーの！！！

そんな心残りの一つ。

つ、ついに、手に（口に）致しましたーーーーーーーーーっ！！！！！！！

クリスピー･クリームドーナツ！！！！！！！

怒涛の９時間待ちのあの日から、名駅に行く度に横目で見ては
まだまだ続く行列に呆れつつも羨ましさを感じた日々。

ダズンＢＯＸを持っている人を見て「あの中にクリＫがぁぁぁぁぁ！」と
思わず視線で追って、悔しさに泣いた日々（大袈裟）

とうとう、懐かしのドーナツを手にすることが出来ました！！

平日の昼過ぎという事もあり、列はあるものの１５分程度待っただけ。
でも休日だと、相変わらず行列が出来ているんですけどね（苦笑）

もちろん待っている間に、クリＫお馴染みのドーナツのサービスがありました♪
出来たてフワフワで、持っているだけで変形しちゃいます。

早速、並びながら“モグモグ”
う、美味いっ！！そして、懐かしいっ！！！
そうそう、この味、この柔らかさ。
あー、待った甲斐がありましたｖｖ

もう、この時点でかなりご満足！
そのまま列から抜けも良い位でしたが、やっぱりもう少し食べたいので…（笑）

一番人気は「グレイズド」ではありますが、特別ボックスを買ってみました。
グレイズド６個に、スペシャル６個のセットです。

クリームやらチョコレートやらしっかり掛かっていて、かなり甘そうですが
思ったよりも甘くなく、日本人好みのお味（多分）

でも、クリＫって歯茎が痺れるような甘さって言うのが、
結構重要ポイントなんですけどね（苦笑）

一緒に行ったお友達曰く「ちょっとアメリカのより小さくない？？」
正直、よく分からなかった私。一年前の事だって言うのに！！

帰国後クリＫを食べられた方、小さく感じました？？

覚王山　吉芋ｖｖ

Fri, 09 Jul 2010 12:13:05 +0900

久々に尾張の美味しい物のご紹介です♪

今までは『名物』的なものが多かったのですが、今回は単純に美味しい物♪
全国何処でもあるけど、尾張ならここが美味しいよｖｖって感じです（笑）

『覚王山　吉芋』
その名で分かるように、お芋を使ったお菓子の専門店です。

尾張名物“鬼まんじゅう”はもちろんの事、お饅頭やスイートポテト
大学芋に芋けんぴ等お芋スイーツ勢揃いです！！

今回私が買ったのは『大学芋』！！

外側カリッと中はホクホク。
周りに絡まる蜜も程好い甘さで、ご飯を食べた後だと言うのに手が止まらないっ（苦笑）

お腹がパンパンになってやっと我慢しようと思えるくらい美味しくて、
「止められない止まらない♪」って感じなのです。

他にも『花火』という名の芋けんぴは人気商品のようです。
まだ食べた事無いので、早く食べてみたいーーーーーっ！！！

もちろん家用に買われる方も良いですが、お使い物にされる事もしばしばだそうで
私が行った時も沢山のお客さんがいらしてました。

お店自体は２～３畳くらいの広さしかなく、ショーケースが１個のみ。
ホントに、小さな商店といった感じです。

それでもお客さんが途切れないのは、美味しい証拠ですよね♪

覚王山　吉芋

サークルポーチｖｖ

Tue, 06 Jul 2010 10:41:14 +0900

先日『サークルポーチ』なる物の作り方を教えていただきました！！

表布、裏布、綿を円形に切って、一気に縫い上げていく
メチャメチャ簡単なポーチでございます。

一個の仕上がりに約２時間。
何のテクニックも必要の無いポーチなので、
サクサクッと更に３個も作っちゃいました（笑）

ファスナーの長さに合わせて円の大きさを変えれば良いので
大きくも、小さくも作れるのが面白い所です。

上手く作れば、バッグにだってなるかも！

半円の両端を中に折り込むように作るので、
ファスナーを開けてみると、両サイドに小さな三角錐のポケットが出来ています。

ポーチの中でコロコロしそうな、小さなものを入れておくのにとても便利♪

ファスナーも外付けしちゃうので、普通より簡単なんですよ。
だから、私にも作れるって事！！（笑）

茶色と青い花柄はお友達にプレゼント予定ｖｖ
気に入ってもらえると良いな～（ドキドキ）

スイートプールとココアケーキｖｖ

Sun, 04 Jul 2010 17:28:56 +0900

パンを焼こうと思い立ち、腰をあげたのは良いけど
はて？何を作ろうかと悩んでしまいました。

この季節、あんぱんやクリームパンなどはちょっと怖いですよね～。
冷蔵庫に入れるわけにもいかないし、温い部屋で一晩置いたら
酸っぱい匂いがしてきそうです（笑）

でも、ちょっと甘目のパンが食べたいっ！！

という事で、見つけたのが『スイートプール』
別名、ＵＦＯパン、帽子パンとも呼ばれるそうですが
丸いパンの表面にケーキ生地を纏っています。

その流れ落ちた生地がＵＦＯや帽子のように焼けるんです。

フワフワのパン生地の上に、カリッフワッと焼けたほんのり甘いケーキ生地が！
美味いっ♪と、あっという間に２個ペロリです（笑）

シンプルで素朴な甘さが◎！！！！
作り方も簡単なのが更に◎！！！！

私のお気に入りレシピに決定です♪

既にお気に入りレシピのココアケーキも作りました♪

ワンボウルでグルグル混ぜるだけの、とーーーーっても簡単なケーキです。
いつもはプレーンで作るのですが、今回はちょっと遊んでみました♪

『ピーカンナッツ』と『無花果の姿煮』を入れてみる事に！！

しっとりしたケーキ生地にピーカンのコリッとした歯応えと
無花果の甘味とプチプチの食感が良いアクセントになっています♪

「美味っｖｖ」とパクパク止まりません。
ちょっと厚めに取り分けたりして（苦笑）

暑くなっても食欲の落ちないこの体が恨めしいーーーーーっ（涙）

ある意味夏の風物詩？？

Fri, 02 Jul 2010 11:24:03 +0900

毎日、蒸し暑い日が続きますね～。

周りの皆さんは、「まだ夏じゃないよ」と仰いますが
私は夏にしか感じられません（苦笑）

昼間はまだ良いのですが、夜が本当に辛いっ（涙）
かすかに開けた窓じゃ、全く涼むことなどできず、
人間二人分の熱気が部屋に篭る感じです（汗）

「もう、どっかに行ってくれーーっ」と（旦那君に）言いたいのですが、
行ける場所ないことなど私にも理解しておりますよ？

そんな感じで寝苦しい夜が続いたある日、妙に首の後が痒い。
触ってみると、ブツブツっと嫌な感じが指先に当たります。

掻いちゃいかんと思っても、身悶えるくらい痒いっ。
濡らしたタオルで冷やして何とか落ち着けるくらいです。

まさか、まさかと思いつつ、初の皮膚科受診に出かけたところ、
案の定『あせも』と判断されました（汗）

え？私って一体幾つ？
『あせも』って子供が良くなるよね？？
と言うか、子供頃散々お世話になっていたよね？？？

我ながら呆れ果てるわっ！！！（苦笑）

先生曰く、元々弱い蕁麻疹を持っているところに大量の汗をかき
そこへストレスなどが加わり『あせも』が酷くなった為、ブツブツとなったそうです。

対策は『汗をかかないこと』…イヤイヤ無理だから（苦笑）

日中は汗をかいたら濡れタオルなどでこまめにふき取り、
夜は汗をかかないようにエアコンなどで部屋を涼しくして寝るようにと指導されました。

…でも、電気代がなぁ。
と、ケチんぼの私はアイスノンを使って就寝中ですｖｖ
先生が知ったら怒るかな？？

でも、完治に向かっているのできっと大丈夫♪（笑）

紫蘇ｖｖ

Fri, 02 Jul 2010 11:03:50 +0900

お友達から「紫蘇いる？？」と聞かれたので
「いる！」と答えたら、プランターで苗ごと頂きました！！ワォ。

これからの季節、欠かせない薬味ですよね～。
刻んでもいいし、そのままお肉など巻いちゃってもいいし。
殺菌効果があるから、是非ガンガン取り入れていきたい一品です。

そして、プランターと一緒にお友達お手製の『紫蘇ペースト』も頂きましたｖｖ

紫蘇とガーリック、オリーブオイルをフードプロセッサーでペーストにしたものです。
アッサリとした口当たりに、ガーリックの香りが堪りません！！

お友達お薦めの食べ方は『パスタ』
パスタにペーストが程好く絡み、バジルペーストよりも好きなお味です♪
やっぱり、日本人なんですね～（笑）

他には、ローストしたチキンなどに乗せても美味しいかも！

さて、併せて最近お気に入りの一品をご紹介。

ピーマンの塩コブ炒めです。

作り方は非常に簡単！
細ギリにしたピーマンを炒め、そこへ塩コブをいれて軽く炒めるだけ。
味付けは一切ございません。

コレが美味いっ♪
結構ピーマンの味が際立ちますので、ピーマン嫌いの方には向きませんが、『ピーマン大好き』って方には是非一度ご賞味いただきたいです！！

我が家では１袋（４～５個）で作っても足りないくらいです（苦笑）

簡単、お薦め料理って何かありますか？？

こんな所にまで！？

Mon, 28 Jun 2010 23:49:41 +0900

こ、これを見てくださいっ！！！！

何か、見たことあるような物に見えませんか？？？？？？？

そう！炎の王様『ファイヤーキング』のターコイズブルーのようではありませんかっ。

写真では分かりにくいかもしれませんが、
その形は正にターコイズのランチプレート！！！！！

思わず手にとって見たら『これはミルクガラスです』とのシールがペタリ。
ええーーーーーーっ！！！！ミルクガラス？？？？？

写真でお分かりのように、コレは１００均のお店で見つけました！
バッタ物が多いのは分かっていましたが、
こんなにはっきりとパクられているなんて…（苦笑）

思わず、手が出そうになっちゃったじゃないですか。あはははは
ま、本物には及びませんが♪

まあ、ガンガン使って壊れても、本物に比べてショックは少なくて済みそうです（大笑）

我が家のニューフェイス（古ッ）ｖｖ

Tue, 22 Jun 2010 17:08:00 +0900

我が家では、有難い事にお米に困る事がありません。
何故なら、旦那君の家でお米を作っているからなんですね～♪

尾張に越して来てからも、直ぐにお米を送ってくださいました。

が、その量が尋常じゃないっ！！！

１袋（３０繊砲髻▲檗璽鵑帆辰討ださるんですね～（汗）
コレがまた、美味いんだが食べきるのに時間が掛かる事！！
夫婦二人で食べるといっても、実質は夜と翌日の私のお昼ぐらいだから
精々１日１.５合なんですよ（苦笑）

全部食べるには何ヶ月も掛かっちゃいます。

そうすると、折角の美味しいお米が悪くなって味がメチャメチャ落ちちゃう。
味の悪くなったご飯って、かなりテンション下がりますよね～。

そこで、最後まで美味しく頂く為に、玄米で送ってもらう事に！！

となると、必要なのが『精米機』
街中でもコイン精米機がありますが、拘りの男旦那君は
「家庭用精米機を買う！！」とお決めになられました（苦笑）

まぁ、私はどっちでも良いんですけどね～。精米さえしてくれりゃ。。

で、コチラが我が家のニューフェイスです！！

１合から４合まで精米でき、５ぶつき、７ぶつき、白米と選ぶ事が出来ます。

３合の精米なら、約５分程度。
若干音が大きいのは否めませんが、それ位なら問題無し。

あっという間に、真っ白で綺麗なお米に変身しちゃいました♪

つきたてご飯は、ツヤツヤのモッチモチｖｖ
久々に「ご飯が美味しい～♪」って言っちゃいましたよ（笑）

この『きな粉』みたいなのが、『米糠』です。

コレを使えば竹の子も茹でれるし、糠漬けも作れる…のかな？？

フフフ、美味しいご飯があれば、おかずが質素でも誤魔化せるぞ～ｖｖ

長靴じゃないの？？

Mon, 21 Jun 2010 12:20:38 +0900

『雨の日は何を履くのが正解なの？？』

これは昔からの私の疑問。
十数年前、ＯＬもどきをしていた頃からずっと考えていたんです（苦笑）

小雨程度なら何の問題も無いのですが、
梅雨の時期の豪雨の際、一体内を履けば良いのやら皆目見当もつかず…。

パンプス如きじゃ、あっという間に濡れちゃうし
端から濡れる覚悟でサンダルというのも、どうなんだろうと。

間違い無いのは『長靴』！！
でも、２０代のうら若い乙女が『長靴』って！？
ぜーーーーーーーったい、ありえないお話でございました。

が、私がアメリカに行っている間に日本は変わっていたらしい…（汗）

店先では『レインブーツ』と称して、長靴が華々しく売られているではありませんか！？
ＴＶなどでも「雨の日のお洒落」などと、数々の長靴を紹介し捲くり！！

あ、あれ？？何時の間にそんな子洒落た存在になったの？？
しかも『レインブーツ』なんて改名しちゃってるし（苦笑）

そんじゃ、私も買うしかないよね～♪
と言う事で、『レインブーツ』デビューしちゃいました！！

１月ばかり、云々悩んだ結果コレに♪

カーキのショートタイプです。

パンツを履く事の多い私なので、ロングはちょっと使い勝手が悪そうな気がして。
コレなら履き口も広いので、ブーツインにしても大丈夫！！

微妙なお天気でも、違和感無く闊歩できる感じもＧＯＯＤ♪

でも、買った途端雨が降らなくなりました。
嬉しいやら悲しいやら…（苦笑）

コーヒーぜんざいｖｖ

Sun, 20 Jun 2010 00:59:49 +0900

ご当地には色々あるなぁ～と、某ＴＶ番組を見ては最近良く感じております。

でも、そういう事って第三者から指摘されて初めて気付いたりするんですよね～（苦笑）

さてさて、最近驚いた尾張の事情でございます！！

お友達とカフェ（？）に入ったところ、
『コーヒーぜんざい』なるものを目にしました。

「何だこれ？？」と驚く私に、「知らないのっ！？」と驚く友人。
え？これって全国区ですか？？？

『ぜんざい』発祥の地として名乗りをあげてる県民としては
このまま見過ごして通る事は出来ませんっ！！！！！
というか、「食べろ」と半分無理強いされたのですが…（汗）

そこで初めて『コーヒーぜんざい』に挑戦してきました♪

出てきたのは、そのまんま。
コーヒー（この時はアイスでしたｖｖ）の中に小豆と白玉が。

ほろ苦いコーヒーに小豆の甘さが引き立ちます。
でも、やっぱり“コーヒー”と“小豆”と言う感が否めなくも無い…（好きな方には失礼）
お味は美味しいんですよ～。
後は好みの問題でしょうかね？？

もちろん、ホットもあるそうで冬も美味しくいただけるそうです。

まだまだ、尾張は奥深いな～。。。。