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ついに「あんこ」使い切って、食べちゃいました。
今度炊いたらドラ焼きがいいなぁ、と思ってますが・・・。
やっぱりアンパンもいいな!またかえるパンマンに加工するでしょうね(笑)
( http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/21626922.html)
小豆は一回炊くといろいろ出来て楽しいですね。
今回は同じクレープでもミルクレープになりました(笑)
(前回のものご覧でない方はこちらへ> http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/21735608.html)
ちょっとしか残ってなかったですからねぇ。
いろいろ考えてはみたんですが、結局まだ抹茶ソースに手を加えてみたかったと、
久しぶりのクレープが美味しかったのとで、またこんなものに・・・・。
クレープ焼くの大変!って思うでしょ?
半分に切って重ねたので、実際はこの半分の枚数しか焼いてないんです(笑)
大きいの作るとつい食べちゃってあとが大変なので・・・・。
前回と同じ分量なんですよ。
焼くサイズかえるだけでこんなこともできたりするんです♪
抹茶ソースは、ちょっとホワイトチョコレートの分量かえてみたり、
コメント欄でかっちゃんさんさんにいただいた「キルシュ」を入れるということをしてみたり
(サクランボのリキュールです。キルシュ・ヴァッサー)
・・・・ということをしています。
かなりお気に入りなので、いろいろ試したくなったんですねぇ!
でも抹茶には限りというものが(涙)
ドイツで和風には限界がありますね(笑)
★そうはいっても、まぁ、今回のプレートの簡単な解説★
クレープにあんこを重ねた段が土台になってます。3層あります♪
クレープに抹茶ソース(ホワイトチョコレートベース、キルシュ入り)塗って重ねて切り分け、
生クリーム添えて、ソースをかけてみました。
ソース飾るの難しいですねぇ!
センスない!と酷評を受けましたよ、相方さんには(笑)
自分でもそう思います〜〜〜〜。
なので抹茶で模様足してみましたが?????のまま・・・・。
まぁ、いいか。。。楽しく出来れば。。。。
反省点他にもあります。
ソース冷えて固まるのが待ちきれずに重ね、
重ねたあとも冷やして落ち着かせればいいものを
早く食べたいがためにすぐカットしてしまったもので
切り口からソースが「でろり」とたれるし、にじむし・・・。
まぁいいのかな。。。美味しく食べれば。。。。
そんなこんなで、抹茶のミルクレープ、でした♪
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かっちゃんさんすごい〜さすがぁぁぁ!!!それいいですね!セルクルの上にひっくり返した状態でかぶせて焼いてもいいですよね?楽しそう〜。カリカリクレープのパフェ♪なんて・・・♪うはぁ・・・試してみたいことが山積みなんですが、さらに積まれました・・・
2006/1/9(月) 午後 7:39
だからこめぇぇぇぇ!
2006/1/9(月) 午後 7:40
セルクルでもいいですねぇ♬カリカリに焼いたものをアイスに混ぜてもいいですねぇ。直ぐに食べたら2つの食感が一度に楽しめます。食いしん坊にはもってこいのデザートに変身です。あー食いしん坊はけろさんのことではありませんので…(爆笑)
2006/1/9(月) 午後 7:44 [ かっちゃん ]
食いしん坊は・・・あ、かっちゃんさんでしたかwwwカリカリにアイス〜。これはすぐに限るというか、すぐ食べるのが醍醐味のデザート用な感じのものですね♪あぁ・・・ちょっとどうしたらいいんですか!(怒)今日作る予定は別にあるのにぃぃぃぃ!!!!
2006/1/9(月) 午後 7:56
両ーー方ということでやっぱりけろさんも食い……!
2006/1/9(月) 午後 8:04 [ かっちゃん ]
食べるのも好きですが・・・作るのも好きなんですよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!(←そこがすごく重要w)
2006/1/9(月) 午後 8:08
抹茶もクレープも大好きなので是非食べてみたいです。とても美味しそうですね!
2006/1/10(火) 午前 5:19 [ fre*ch_*afe*77 ]
french_cafe777さんありがとうございます♪どなたかご近所にお菓子作り趣味の人いませんか〜?そんなに難しくないです。クレープうまく焼けなくてもはさんじゃえばわからないしですね(笑)
2006/1/10(火) 午前 6:11
たまにクレープの皮作ってますよ。それを何層に重ねて、メープルシロップをかけたり、バターで炒めたバナナをクレープの皮で包んで、キャラメルソースかけて食べる時ありますよ(^-^)。抹茶良いですね。今度ためしてみようかな。ポチッ♪。
2006/1/10(火) 午前 6:15
伯爵様、それいいです!すっごく美味しそう>キャラメルバナナ〜♪また近々クレープ焼きそうなので(笑)今度はそれ行きます!メープルシロップもいいですね。焼き立てをそのまま♪やっぱり伯爵様お菓子作るほうもかなり詳しいですよね?
2006/1/10(火) 午前 6:33
そーなんです。デザートって綺麗だから美味しそぅ〜♪とは思うのですが、中々食べれる物が少なくて損してる感じ…食べたいのに(;_;)ヨーグルトとかは大好きですけどね^^
2006/1/10(火) 午後 7:28 [ 旭 結城 ]
やはり、被害者がいたのか!できるだけ他人様を被害者にするべきですな♡
2006/1/11(水) 午前 11:52
ミルクレープなんて手の込んだものを…素晴らしい、けろんぱす先生!生クリームもたっぷりで、私も食べたいです (●^o^●)
2006/1/12(木) 午前 1:08
結城さん、そうですよね〜。丁寧に盛り付けられたデザートなんかきれいですよねぇ。大丈夫なのにあたるとシアワセですね♪さっぱりしたものがいいんでしょうか?生クリーム苦手な方とかもけっこういますよね。
2006/1/12(木) 午後 5:37
親父様、ひと様に害を被らせちゃっていいんでしょか〜?(笑)相方あたりなら可?
2006/1/12(木) 午後 5:39
ぱんださん、れいによって生クリームあっさりしたのを添えました〜♪砂糖なし!でもクレープにはさんでるほうが甘いものなのでバランスとれるかなぁ?と。お届けしたいです〜。ぱんださんの感想がおききしたい!
2006/1/12(木) 午後 5:42
それにしても抹茶ソ−スって綺麗ですね洋菓子にここまで合うとは
2006/1/14(土) 午前 10:34 [ siniti72 ]
きゃ〜ん!!おいしそう(≧∇≦)ドイツで、抹茶ソースをいただくなんて、けろんぱすさんならではですね!!さすがです!頭が下がります〜(^^)
2006/1/14(土) 午後 5:39 [ che*he*yan0*3* ]
sinti72さん、抹茶って乳製品と相性すごくいいですよね♪いろんなことできるんですよ〜。色も綺麗ですよね。・・・ハーゲンダッツの抹茶と小豆を一緒に食べてうれしくなれるのは日本人の特権だと思います(笑)
2006/1/14(土) 午後 9:27
CHECHENYANさん名前アイコンつきましたね〜♪ドイツで抹茶ソース♪いわれなければわからない(笑)まだちょっと残ってるのでまだ抹茶モノできます〜。日本から誰かに持ってきてもらおうかと画策中ですがw
2006/1/14(土) 午後 9:30