お茶とお菓子とかえるシェフ

♪クリスマスツリーのこと♪

う〜ん・・・。

飾りつけ、センスないんでこんなになってますが、うちのツリーです。

昨日、つまりクリスマスイヴに飾り付けしました。

今年の飾りはこちらのクッキー画像をご覧ください♪
（飾りのクッキー＞ http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/20459367.html）

いっぱい焼いて、吊るしてますが、おやつとして消えていきます（笑）





今は電飾が多いですが、昔ながらの飾りでは、ろうそくを灯します。

トップ画像がそれ♪本物のろうそくです♪

うちのツリーではないんですが、以前アップしました蜜蝋のものとほぼ同じものが灯してあります。
（マルクトのろうそく＞ http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/17779979.html）

アドベント・クランツといい、火災の原因になることも多いとか・・・。
（アドベント・クランツ＞ http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/17885253.html）

要注意ではありますが、とても趣があります♪






ドイツではクリスマスツリー、２４日に飾るのが本式です。

街中ではいっぱい飾ってありますし、パーティなんかにも飾るので、

売ってはいるんですが、家庭用に飾るものはぎりぎりになって購入ですかねぇ？

生の木を飾るものですから、あんまり早くから買っておくと、パリパリになっちゃいますし、

かといって直前ではいいものがなくなっちゃうかも？



少し前に選んでおいたのを寒い外気中に放置しておいて、イヴに飾る、というこちら式、

今年も採用しました。



ツリーは１月６日まで飾っておきます。

キリストが誕生した時に、東方から三人の賢者が贈り物をもってやってきた、

というお話をご存知ですか？

１月６日がその日だと伝えられているんだそうですよ。



役目を終えたツリーは、回収に出されます。

ドイツのごみ区分には、有機物、というものがありまして、

野菜屑や生の枝葉、落ち葉なんかは肥料などに加工されるほうに回されるそうです。

クリスマスツリーもこれと同じ扱いのようですね。

道端に、ツリーがずらっと出される、そんな日がやがて、やってきます。



それまでは、このツリー、うちの中で、針葉樹のいいにおいをさせながら、

この位置に飾っておく予定です♪

お正月もこのままですよ〜。

クッキーは食べちゃいますけどね（笑）

♪クリスマスのリキュール♪

という名前のお酒♪

もう一週間以上前に出かけたWiesbadenという街のクリスマスマーケットで購入しました♪

手作りのリキュール各種をかわいいびんに入れて売っていた屋台。

この星型がステキでしょう？

ブルーベリー・ラズベリー・カカオ・卵・しょうが・・・・

いかにもなモノから変わったものまで幅広いラインナップ。

ちょっと変わったところで、でも挑戦！にはならなさそうなものを選びました。


でも、Weihnachtslikor＝クリスマスのリキュール。

フルーツの香りに、スパイスがきいたお酒、だそうです。

何度も何度も登場しておりますが、ドイツのクリスマスマーケットに欠かせないホットワイン。

（グリューワインの簡単レシピはこちら＞）

それと同じスパイスが入っているそうです♪


・・・・同じとはいえ、屋台ごと流儀ごとに様々なので、どんなものかは開けてからのお楽しみです。


クリスマスまであとちょと♪

まだもうちょっとこのまま飾って、週末を待ちたいと思います。

♪おふらんすはストラスブールのクリスマス♪

マルシェ・ド・ノエル


フランス語ではクリスマスマーケットをそう呼ぶんですねぇ。まんま、ですが（笑）

実は、世界に広がるクリスマスツリー。

ストラスブールのあるフランスのアルザス地方や

ライン川の対岸ドイツ黒い森が有名なバーデン地方あたりが発祥だとか。

北欧の世界樹神話と結びついて、なんてこともきいたことがありますが、

カトリックの習慣であったドイツではクリッペと呼ばれるキリスト誕生の場面を再現した

人形たちの模型のような見世物を嫌った宗教改革後の習慣だとか、

ルターの何かにちなむとか・・・そんなことも、ウェブで調べていたら出てまいりました。

詳細は不明ですが、北ドイツ北欧まで広がったのは１９世紀のことだそうです。

アメリカにはドイツ系移民が持ち込んだそうですね。
（ちなみにサンタクロースが赤いのはコカコーラがはじめたことで、今はそちらが主流ですが、ドイツではいまだに青いサンタクロースもいるんですよ♪）

ガイドブックにはクリスマスツリーはストラスブールが発祥なんてものもございますが、

まぁ、あながち間違いではないんでしょうね。

この大きなクリスマスツリーは、昔から有名なこの街の習慣なんだそうです。

意外と地味だな？なんて思ってしまうワタクシは、何かに毒されてますでしょうか（笑）





さて、現在はフランス内のアルザス地方ですが、ドイツであった歴史も長いところです。
（街の紹介記事＞ http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/19736600.html）

フランスのホットワイン＝ヴァン・ショの看板には、

かなりの確立でドイツ語＝グリューワインの文字が併記されておりました。

でも、味がいろいろ！

ドイツよりもバラエティに富んでいます。

オレンジがいっぱい入っていたり、スターアニス（八角）がそのまま浮いていたり！

プラカップばかりで、マルクトごとにすてきなマグカップがある

ドイツのような雰囲気が味わえないのが残念でしたが、

変化にとんだ味を楽しませていただきました。




画像は今回飲んだ中の一押し！

アルザス地方の白ワインのヴァン・ショ♪


フレッシュオレンジたっぷりで、まるでジュースで割ったの？

とでも言うお味。

作り方を眺めていましたが、たっぷりお玉ですくい入れていたはちみつもポイントのよう！

いいなぁ！これ！

今度はこんなものを作ってみようと思います♪
（基本的な作り方はこちらに載せてます♪＞ http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/17679173.html）





暗くなる前に帰りましたので、夜景は楽しめませんでしたが、

マルクトは…もといマルシェはこんな具合に楽しんでみました♪

♪クリスマスカード続報♪

ちょっと前に「独り言」のほうにアップした自作カード。

まぁ、出来上がってすべて投函まで完了したわけですが、

当初の予定とはまた違ったものになってます（笑）

余計手がかかったんですけど、まぁ、そんな何百とか大量に作るわけでもないので

こんなものにしてみましたよ。

切手も郵便局駆け込んだら、通常バージョンでないのもありましたし。

そんなこんなで無事終了、一安心といったところで、

♪ケロ両親からカードが届きました♪

ケロ父が、これはうちにぴったり♪と思って購入してきてくれたそうです。


ええ。

ちょっと嬉しくなっちゃって、ほろりとしました。

父ちゃん・・・・いいところついてるなぁ！さすがケロ父！

親というものは、娘のことよくわかってるんですねぇ！（笑）

まさにつぼ、でした。

ありがとう！



では、そんなワタクシ直撃のカードです・・・・。





今年も楽しかったね

来年も・・・





新しい発見がありますように

夢がかないますように

シアワセでありますように

健康でいられますように

いろんな所へ行けますように

毎日笑って過ごせますように

おいしいものいっぱい食べられますように

うれしい出会いがありますように


ＭＥＲＲＹ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ




ワタクシからも、皆様に。また、ステキな年が訪れますように。

♪Weihnachats Marktでこんな飲み物発見しました♪

！スウェーデン風ホットワイン！



まぁ、ここはドイツなんですけどね。

ドイツのクリスマスマーケットにかかせないホットワインの亜種を発見！



スウェーデンのレシピで作ったグリューワイン（ホットワイン）だそうです。

名前は看板の通りです。発音直に聞いてないのどう読むのかよくわかりません。

レーズンと皮付きアーモンドが丸のまま入った赤ホットワイン。

アーモンドだけ食べたら、妙な味でした（笑）

レーズンと一緒に食べると美味しいので、

そんな飲み方（食べ方？）を勝手にお勧めしておきます。



他の屋台でも、見つけました。

割とポピュラーなんでしょうか？

お高くなってしまうので、二回目以降はないかな？なんて思いますが。

美味しいです。私は好き♪

アーモンドの香りがお嫌いでなければ、お試しくださいな♪

ドイツ風グリューワインにレーズンとアーモンド入れるだけではないと思うんですが

近いものにはなると思います。



グリューワインのレシピはこちらです＞ http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/17679173.html



寒い季節に是非マグカップ抱えてフーフーしながら温まってみてください。