てつっぴ杜氏の純米酒 醸造日記

丹波杜氏てつっぴの酒造り奮闘記です

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キリンビール工場 ケータイ投稿記事

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キリンビアパーク神戸に行きました

ビールの工場見学です


いまさらながら図書館で焼酎の勉強しています

そこで麦の蒸留酒である焼酎とウィスキーの違いとは?

答えは色々あるけど麦が発芽してるかしてないかです

それは勉強して解ってたが

麦芽に酵素があって糖化してるのを知らなかった

恥ずかしい

ビールのことは気にしていなかった

ビールの勉強もしてみるかなぁ


やっぱりビールの味の違いは分からなかった

こっちは勉強しないけど


ちなみに画像は見学中写真撮るの忘れてたので

表の像を撮りました

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