ぽちぇすのキッチン

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シュトーレン

先日もお話しさせていただいたシュトーレン。 今までも色々なレシピに出会いましたが 今年はまた、新たなレシピに出会うことが出来ました。 今までは型に入れて焼くことは無かったシュトーレンですが 穴の開いたこの型に入れて焼くのです。 ...すべて表示すべて表示

ブラムリータルトとアップルティー

2009/9/11(金) 午後 5:11

久しぶりに焼いたタルト。 アーモンドプードルを入れた　パートシュクレ　オーザマンド。 軽く焼いたら　ジェリーを少しぬり・・ フィリングには　サワークリームとアーモンドプードルを入れて。 薄切りのブラムリーを並べて焼成。 ...すべて表示すべて表示

お久しぶりです

2009/9/9(水) 午後 8:42

気がつけば２ヶ月近く放置していたブログ・・・ ご心配いただきましたアキレス腱ですが お蔭様でギブスは取れたものの　 今は「装具」といわれる　がっちりしたブーツに保護されながら 何とか歩いています。 ・・・・・装具を取る ...すべて表示すべて表示

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