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なかなか更新もご訪問もできなくてごめんなさい。 お天気も変ですね。 梅雨もそれらしくなく、梅雨明け・・というものの湿気は多く やっと先日の大雨以来カラッとしたかな〜と思えば、またスコールのような雨。 小さい頃の記憶とは・・確実に変わってきています・・。 子供達それぞれの事。家の事。ボランティアの事。 毎日追われるようにしています。 今日焼けたのは ピザ。 いままでクリスピーの食感にこだわっていましたが 今日は、ピザ生地にしては配合はリッチ。 でも、さくさく。  生地にバジルを混ぜ込んで、トマトソースではなく きのことスパイス・玉ねぎ・チーズ。 これはね・・・ワインが進みます(~_~  失敗したらピザにしちゃえ〜〜なんて気持ちを反省し・・ もう一度丁寧にピザ生地・・作ってみようかな。  暑い日には 定番のほうじ茶あんみつ。
冷凍してあったきな粉・・お砂糖が荒くまぶしてあってちょっと気になりますが・・ 黒蜜と白玉で・・やっぱりおいしいな＾＾ |
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こんばんは。
今日も暑かったですね〜〜。
こんなに暑いと美味しい物食べて元気にならなきゃって思います。
バジル入りのピザ生地とっても美味しそうですね。
ほうじ茶の冷たいスィーツとセットで，満足〜〜〜。
2008/8/4(月) 午後 9:26
生地にバジル さすがぽちぇすさん ちがう！！
おかんも ぽちぇすさんが作る大人ピザが作りたいよ〜
しかし お子ちゃまなもこみち次男 大暴れしそうで（笑）
ほうじ茶あんみつ いまおかんの心を捉えてしまって・・あ〜〜んどうしましょ！！食べたいよ〜
2008/8/4(月) 午後 10:25
お久しぶりです。私も7月はblogをほったらかし・・・。
ほうじ茶あんみつがとっても美味しそう♪
私もこの間からピザが焼きたくて〜〜〜
2008/8/4(月) 午後 10:29
おらは、おなか下してたのよ。
なんでかにゃ〜っ？
2008/8/5(火) 午後 0:44
大人なピザですね〜！！
私も食べたいな〜♪
ほうじ茶のゼリー、ぽちぇすさんのところで見かけてから、
はまって何度も作っちゃいましたよ〜♪
またほうじ茶を買ってこなくちゃ
2008/8/5(火) 午後 2:15
あ〜、そっか〜！！！
ピザ生地にバジル入れるって思いつかんかった〜〜（＾◇＾）
ジェノベーゼを塗るのはいつもやってるんだけど！！
今度私も生地にバジル混ぜ込んでみよ〜っと♪
ぽちぇすさんお元気そうで何より（*^_^*）
8月から事務職の正社員の仕事に変わりました。
実は今事務所に誰もいないので内緒でPC中^m^
2008/8/5(火) 午後 2:28
ほうじ茶のゼリー、毎年美味しそうです。ぽちぇすさんって感じがする。白玉、食べたいな〜。
2008/8/6(水) 午前 11:03
お久しぶりで〜す！1日から復活いたしました〜♪バジルのピザいいですね！ウチのベランダのバジル達がちょうどいいカンジに育っているのでやってみま〜す！！
2008/8/6(水) 午後 5:00
今年もほうじ茶を楽しまれていますね。ほんとあっさりしていいですよね。
2008/8/7(木) 午後 1:30 [ guk**ake ]