アイリッシュな？楽器館

COOKING LINK Thank you Clare O'Brien

I enjoyed cooking. Thank you Clare O'Brien. Let's meet on 20th!

Kevin O'Hagi

きょうは、COOKING LINKが主催するアイルランドからのシェフを招いての、レッスンに参加しました。
クレアさん、楽しかった。アイルランドに行きたいとです。

MENU
ポテト&タイムスープ
ホワイトソーダブレッド&ブラウンソーダブレッド
ブレッド&バタープディング

ソーダブレッドは、発酵なしで、こねこねした後、すぐに焼けちゃうんですね・・びっくり!!でした。

ハンドシェイク

画像は、昨年の３月１９日、四谷モリガンズのセッションです。あれからもうすぐ１年、１年なんてあっという間ですね。その当時は、アイルランドのミュージシャンの事などなんにも知らずにおりました。
ギネス注文して、カウンターの前で待っていたら、ハイとかなんとか言って小太りの若いニイチャンが握手を求めてくるではありませんか！！Ｋｅｖｉｎも「はい・ないす・とぅ・みーちゅう」とか（汗）笑顔で答えといて・・・・・なんかフレンドリーな外人さんやなぁ〜と思っておりました。

それが、グラーダというアイリッシュバンドのアランというフルート吹きだと判ったのは、しばらく経ってからのことでした。それ以来Ｋｅｖｉｎのハンドシェイクは、アラン直伝の親指からめのスタイルに
変わったとです！！

真ん中でイリアンパイプ演奏しているのがアランです。ポールしゃん、なにを唄っているとですか？（笑）

きのうは、ホワイトデーでしたね、バレンタインデーが関係なかったオジさんは、当然関係ありませんでした。（泣）