個性派プリン in イスタンブール

トルコ旅行記、なかなか進まなくてすみません。。。
今日は、トルコで食べたスイーツをご紹介します。

イスタンブールの、トラムヴァイ（路面電車）のスルタンアフメト駅前にある、

プリン専門店

でいただきました。プリン専門店、と看板には書かれていますが、
普通の食事メニューもあります＾＾；

スゥトラッチ

お米のプリンです。トルコでは日本と同じく、お米を使った料理が豊富。
オーブンで焼いたものと焼かないパターンがあるようですが、このお店のは
表面を炙って焦げ目をつけた感じ。
滑らかだけれど、ライスの粒感もあって、なかなか美味。
ココナツのような香りがしましたが…違うものかもしれません。
甘さは全然ひかえめではありませんが、その他のデザート類に比べると許容範囲です（笑。

カザンディビ

これは牛乳を使った、プリンなのですが…友人が持参したガイドブックによると
鶏の胸の繊維入り　なんだそう。

いったい何を入れてんねん！

と突っ込みを入れたくなる一品ですが…
食べてみるとかなりイケル味。モチモチの弾力もたまりません＾▽＾

こんなんばっかり食べていると太りそうだなあ。

[-]

ああ〜プリン美味そうぉ〜。

悠汰さん：美味しかったですよぉ〜。ちょっと変わってますけど（笑。

[オランピア]

プリンはなんでもプリンになるものなのかしらん。
とにかく、プリプリとしていればいいんでしょ？
日本にもこんなプリンの専門店があったら面白いのに。

臆病なDREAMERさん：プリンの定義…何でしょうね＾＾；考えたことありませんでした。ゼリーはゼラチンが入っているのが条件だと思っていましたが。日本もお米が主食だから、もっと米を使ったデザートがあってもいいんですがね〜。

なつかしい！です。そうそう！鳥の繊維入りでした！！
ちょっと名古屋のういろぅにも似てるんですよね！もっちり、というか、、むっちりというか、、、不思議なプリン。
最近、海外で思う事は日本のおやつのレベルの高さを痛感します。

ああ、そうそう！ういろうっぽいです、食感。もちょっと甘さ控えめだったら言うことないんですけどね〜。
ほんと、日本のスイーツってダントツで美味しい。私も、海外に幾たび思います＾＾