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大好きな飛行機や列車に乗り 美しい景色を見て 眺めの良いステキなレストランで土地の名物料理を頂く・・・ 旅の楽しみはコレに尽きます♪ でも 与えたれた場所で受身で楽しむだけじゃなくって 自分が新たなストーリーを演出することによって その何倍もの「ワクワク」「ドキドキ」を手に入れることが出来ちゃう(*^^)v 例えば ホテルでのお食事 ２食付の旅館は無理だけど 夕食別のホテルだったら 自分でつくっちゃお〜＼(^o^)／ 道の駅やスーパーに行くと その土地の特産物がお値打ちで手に入ります そこで 早速材料調達！ 右のウニは 地元の水産会社が経営している「道の駅 あぷた」で 左のごはんとミニしょうゆは「ウロコ」と言う地元のスーパーで調達♪ ウニは知床産のこ〜きゅ〜塩水ウニだじょ〜 ちょちょいとお皿に盛って <うに丼>の出来上がり〜＼(^o^)／ い、入れものは コーヒーカップ＆ソーサーを使っちゃいました ホテルのみなしゃん ゴメンちゃい<m(__)m> おかずは 「道の駅」で購入した旬のアスパラ 飲み物は やはり 北海道ならではの数々の逸品を取り揃えてみました〜♪ ガラナやフトカツゲン ・・・北海道に来ると飲むのがいつも楽しみ〜(*^_^*) 昆布しょうゆは飲んでません！！ でも、いつも北海道のお土産に買います☆ デザートは ホテル内のブーランジェリー<メゾン・ド・カイザー>で調達のレモン味のケーキ そして ハーブティー まさにこの日の夕食は 「うに丼☆ウィンザースペシャル〜北の大地の飲み物と共に〜」 頂いている時はモチロンだけど 何を買おう 盛り付けはどうしよう なんてあれこれ考えているプロセスが楽しいし 遅めのランチでお腹がいっぱいの私たちにはちょうど良いボリュームでした（*^_^*） あっ、ちなみにこちらが「道の駅 あぷた」 道の駅めぐり 大好き♪ じ、じつはこの道の駅で お昼前にかぁ〜るく頂いちゃったのが コチラ 二人でシェアしましたが 殆ど相方が食べてました(笑) お値段１５００円 お店の人気メニュだそうです♪
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食べ物
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コーヒーカップのウニ丼、可愛らしいですね！！オサレです♪
ソフトカツゲンってなんですか？？牛乳？？職業柄、ムチャクチャ気になるんですが〜(>_<)（笑）
2007/6/9(土) 午前 11:31
下駄のｳﾆ付きで1500円は安いですね！私もご当地のｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆは必ず行きますよ！
ｺｰﾋｰｶｯﾌﾟでｳﾆ丼（笑）。。私、ﾎﾃﾙの湯沸しﾎﾟｯﾄで生麺茹でた事があります（大笑）
2007/6/9(土) 午後 0:07
うに此方で食べると目が飛び出すほど高いのですが。本場は安いですね！！僕も出張の時はビジネスホテルに近くのスーパーで地元の美味しいお弁当を買って来て食べてます！！浜松のうなぎ弁当は美味しかったですね！！
2007/6/9(土) 午後 0:39
sef platinumさん こんばんは！いつも喜んで頂いてホントにホントにこちらこそ感謝で〜す♪ソフトカツゲンは北海道に行くといつもセイコーマートで購入〜(*^^)v ホテルのお部屋でぐびぐび飲んでます！！やはり北海道の皆様にはお馴染みの飲料なんですね（＾◇＾）
2007/6/9(土) 午後 7:35
ちゅらさん こんばんは！お部屋でＭｙ海鮮丼♪いいアイディアだわ〜(^o^)／ スーパーやコンビニって地元の食材の宝庫！！私もいつもあさってま〜す☆☆
2007/6/9(土) 午後 7:36
ＢＫさん こんばんは！沖縄も大好きなんだけど、海の幸の宝庫と言えばやっぱり北海道ですもんね♪今度是非是非北海道で美味しいうに丼を召し上がってくださいませ〜（*^_^*）
2007/6/9(土) 午後 7:38
Ｈｉｒｏさん こんばんは！うに丼って言うより「プチうに丼」ですよね、これは・・・(笑) 五島のうにも有名って聞きました！！夏のシーズンに五島の教会めぐりとうに丼に舌鼓、してみたいな〜☆☆
2007/6/9(土) 午後 7:40
ゆっきちゃん こんばんは！ソフトカツゲン、気になるでしょ〜♪北海道限定の乳酸菌飲料！なかなか美味しいよ〜☆その土地限定の飲み物って意外と色々あるよね（*^_^*） コーヒーカップのうに丼、意外と可愛いでしょ(^_^)v
2007/6/9(土) 午後 7:42
tokimekiさん こんばんは！tokimekiさん、スゴイです☆☆湯沸しポットでレトルトを温めた(笑)ことはありますが、生麺はないです〜♪ご当地スーパーはお土産品の宝庫ですよね！特に海外ではいつもスーパーで調達します(^^♪
2007/6/9(土) 午後 7:44
ｍｏｒｉさん こんばんは！都会で塩水ウニなんて頂いたらかなりお値段が張るでしょうね！！ この道の駅は水産会社がやっているので、お店には土地のお野菜だけでなく、海産物も沢山売っていました♪帰る日に寄りたかったです〜(^_^メ)
2007/6/9(土) 午後 7:47
うに丼いいなあ。涎が・・・。でもウニ丼を食べるより、自分はお寿司の軍艦巻きにちょこっと乗っかっているウニを、甘みを堪能しながら食べる方が好きです。それにしてもけいさんのブログは美味しそうなものばっかり。グルメですねえ。
2007/6/10(日) 午後 11:14
コーヒーカップでミニうに丼♪オサレですね♪あ〜、激しくうにが食べたくなってきた！
2007/6/10(日) 午後 11:21
いよいよ生うにシーズン到来ですね！ ということで今年の第一弾を賞味してきました、新千歳空港で（笑）
2007/6/12(火) 午前 0:30
ＹＴＺさん こんばんは！食べ物の中でもウニはだぁ〜い好きなものの１つ♪ 北海道に来て絶対外せないメニューですね！！ 軍艦巻きを一口でほおばってウニの甘味を堪能するのも贅沢ですね（*^_^*）最近食べ物ブログになりつつあります。。。(笑)
2007/6/12(火) 午後 10:29
くりちゃん こんばんは！意外と白いカップに似合ってるでしょ♪(笑) こんな少量で済ませたのは実はちょっと理由があるの・・・また記事ＵＰするね(^_^)v 私もまたウニが食べたいよ〜！！
2007/6/12(火) 午後 10:31
ｉｒｕｋａさん こんばんは！いいなぁ〜北海道民！！ちょっと車で足を伸ばせば美味しいうにが食べれますもんね♪千歳でうに丼とはｉｒｕｋａさんらしい・・・（*^_^*） 積丹のウニも気になってます。何とか食堂！！有名ですよね♪
2007/6/12(火) 午後 10:33
うに丼美味しそう！cupは、ちょっと･･･(笑)だけどホテルだと仕方ないですよね！うに大好きです。(何でも好きな私かも･･･)以前、利尻島に行った時、オレンジ色の「ばふんうに」食べて超美味しかったですよ♪
2007/6/13(水) 午前 0:43
ＲｕＲｕさん こんにちは！あはは、カップうに丼ってちょっと違和感あるよね！(笑) 利尻のバフンうには高級な昆布を食べて育ったから、質がいいんだよね♪いいなぁ、私も本場で食べてみたいな（*^_^*）
2007/6/13(水) 午後 4:11
そうなんですね！利尻昆布〜贅沢なウニだ。利尻昆布で作った「おでん」も美味しかったです。ちょっと今の季節は、No Thank'sですが･･･。
2007/6/20(水) 午前 3:02
こんにちは！良質の昆布が育つ所には美味しいウニがあるって・・・まさに北海道はウニの宝庫♪ それに利尻昆布は高級だから、きっとおでんも美味しそうだね〜（*^_^*） 確かに今の季節はちと(-"-)だけど、寒くなったら是非食べたみたいものです☆
2007/6/22(金) 午後 0:13