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大好きな飛行機や列車に乗り 美しい景色を見て 眺めの良いステキなレストランで土地の名物料理を頂く・・・ 旅の楽しみはコレに尽きます♪ でも 与えたれた場所で受身で楽しむだけじゃなくって 自分が新たなストーリーを演出することによって その何倍もの「ワクワク」「ドキドキ」を手に入れることが出来ちゃう(*^^)v 例えば ホテルでのお食事 ２食付の旅館は無理だけど 夕食別のホテルだったら 自分でつくっちゃお〜＼(^o^)／ 道の駅やスーパーに行くと その土地の特産物がお値打ちで手に入ります そこで 早速材料調達！ 右のウニは 地元の水産会社が経営している「道の駅 あぷた」で 左のごはんとミニしょうゆは「ウロコ」と言う地元のスーパーで調達♪ ウニは知床産のこ〜きゅ〜塩水ウニだじょ〜 ちょちょいとお皿に盛って <うに丼>の出来上がり〜＼(^o^)／ い、入れものは コーヒーカップ＆ソーサーを使っちゃいました ホテルのみなしゃん ゴメンちゃい<m(__)m> おかずは 「道の駅」で購入した旬のアスパラ 飲み物は やはり 北海道ならではの数々の逸品を取り揃えてみました〜♪ ガラナやフトカツゲン ・・・北海道に来ると飲むのがいつも楽しみ〜(*^_^*) 昆布しょうゆは飲んでません！！ でも、いつも北海道のお土産に買います☆ デザートは ホテル内のブーランジェリー<メゾン・ド・カイザー>で調達のレモン味のケーキ そして ハーブティー まさにこの日の夕食は 「うに丼☆ウィンザースペシャル〜北の大地の飲み物と共に〜」 頂いている時はモチロンだけど 何を買おう 盛り付けはどうしよう なんてあれこれ考えているプロセスが楽しいし 遅めのランチでお腹がいっぱいの私たちにはちょうど良いボリュームでした（*^_^*） あっ、ちなみにこちらが「道の駅 あぷた」 道の駅めぐり 大好き♪ じ、じつはこの道の駅で お昼前にかぁ〜るく頂いちゃったのが コチラ 二人でシェアしましたが 殆ど相方が食べてました(笑) お値段１５００円 お店の人気メニュだそうです♪
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2007年06月09日
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