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アンチョビーとバルサミコ酢を、きかせたソースにしてみました♪ それと！やっぱりサーモンと言えば、ケイパー☆ ん〜・・・？ スモークサーモンとケイパー・・・？ どちらにしても、サーモンとケイパーはお似合いなカップル(*'ー'*)ふふっ♪ 脂ののった、サーモンとバルサミコも相性がすごくｇｏｏｄ！ スプマンテとあわない理由が見つかりませ〜ん。。。 ベビーリーフと一緒にいただこうかと思って、買ってきたのだけど ベビーが、あんまりベビーでなくって、成長しすぎちゃってないのか？ 何だか夏の、せいなのか？ 最近あまりベビーでない、ベビーリーフを売っている・・・ もうすぐというか、もう秋だから・・・ またベビーのうちに出荷されるようになるかなぁ〜〜〜 ＝材料＝ ☆ トラウトサーモンのお刺身 ☆ ケイパー ☆ ベビーリーフ ＝ソース＝ ☆醤油：ＥＸオリーブオイル：バルサミコ酢：酢＝１：１：１：１ ☆レモン汁・・・少々 ☆アンチョビー → みじん切り ☆コショウ・・・少々 <a href="http://blog.mypop.jp/category/120/?userid=24238";;;;;;;;;;; target="_blank">ブログランキング 調理/レシピ</a> ↑↑ポチっとしていただけたら嬉しいです☆(^ーﾟ从♪
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はじめまして。
サーモンおいしいですよね。
大好きです！！
サーモンが新鮮そうで美味しそう(*��∇��)
2009/9/3(木) 午後 1:10
とっても美味しそうです★
ポチ！っとね
2009/9/3(木) 午後 11:46
私も先日、タコのカルパッチョを作りました(^.^)
前菜とはいえ、美味しくて止まりませんよね！
2009/9/4(金) 午前 9:26
☆なるさん
はじめまして♪
サーモンの脂ってたまらく、美味しいですよね=*＾-＾*=にこっ♪
2009/9/4(金) 午後 1:05
☆もーちゃん
お久しぶりです♪
私、最近さぼり気味で・・・
もーちゃんを見習わなくては(＠⌒ο⌒＠)ｂ
2009/9/4(金) 午後 1:07
☆りーぶすさん
タコもいいなぁ〜〜♪
メインに近い、前菜な感じですよねぇ！
蛸たべたくなったヽ(*^^*)ノ
2009/9/4(金) 午後 1:09
脂の乗った鮭のカルパッチョ。確かににこっ♪となる。ポチ☆
2009/9/6(日) 午後 3:47
これやば！！白ワインが呑みたい！！
バルサミコはいけますね！！ＴＢとぽちです☆
2009/9/8(火) 午前 1:48
たぶん＞Ｗぽち。。
2009/9/8(火) 午前 1:50
☆きみさん
ＴＢありがとう♪
バルサミコと、イベリコ豚・・・大好きなものばっかりで
見に行くまえから、くらっと来たＯ(≧▽≦)Ｏ ♪
2009/9/8(火) 午前 10:56