Keyy Cooking&ワイン

楽しく!美味しく呑まなきゃ〜人生♪

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香菜(パクチー)を入れて、さわやかな香りの野菜たっぷり
ヘルシー餃子を、つくってみました♪

かなり!おすすめ♪
タレも、ベトナムの生春巻きタレ風にニョクマムで・・・

パクチーで油を感じなくさせるのか?
さっぱりして!
普通の餃子より、いくらでも食べられちゃう感じ。。。

*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
=餃子=
★パクチー
☆白菜
☆にら
☆たまねぎ
★もやし
☆豚ひき肉

☆しょうが・にんにく
☆ごま油
★オイスターソース
★ニョクマム・・・なければ、ナンプラーでもOK
☆粉末鶏がらスープの素
☆塩・コショウ少々
☆一味唐辛子

〔邵擇鬚澆犬鸚擇
△茵舛!こねこね
蒸して!焼く

=タレ=
☆ニョクマム・水...同量
☆砂糖
☆一味唐辛子
☆にんにくスライス
☆レモン汁・・・少々
(ベトナムの人は味の素をよく使用するよ!)

絶対おいしいよヾ(=^▽^=)ノ
香草きらいでなかったらね!!!

                    keyy
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