☆ひとりこと
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コメント（15）
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今年もよろしくお願いいたします☆ 遅い！ 遅すぎる！・・・ですよねぇ〜〜〜〜(∩。∩  ゞﾃﾍﾍ･･･ ｋｅｙｙ
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おつまみでも・・・ワインでも・・・レシピでもないけれど・・・ あんまりにも紅色が綺麗だったから♪ まるで紅葉で出来たレッドカーペットでしょ〜〜〜(*ﾟvﾟ*) クリスマスが近づいているのに、遅い紅葉だねぇ〜
クリスマスカラーではあるな♪ ｋｅｙｙ |
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思うところがあって・・・ 今サムゲタンを研究しています♪ とりあえず、東京新大久保の韓国街のサムゲタン専門店へ♪ かなり有名店らしく、お昼１２時オープンと聞いて １２時に行ったのだけど、満席状態でした。 韓国でいただいた、サムゲタンより、人参が薄め・・・？ 鶏がやや、臭みが残っている感じ・・・ 帰りに韓国スーパーが連なる通りを散策 韓国産がたくさんあり、それが安いのはわかるけれど・・・ なんでか？日本産のお野菜も物もかなり安値！ なんでだ？ いろいろ見たところ、 どうやらサムゲタンは、ブラジル産か、アメリカ産の冷凍鶏を使用しているらしい・・・ で・・臭みが残っているのか？ そこはこだわりたいとこなので！ とりあえず、国産の生の鶏でつくってみました。 でかい！鶏で♪ そして、朝鮮人参は４年ものをしよう♪ ん！♪いいかも♪ かなりいい出来(*'ー'*)ふふっ♪ これからもっと、追求していきます！ 秘訣や、秘伝？ ご存知の方がいましたら、アドバイスをいただけたら幸いです。 ｋｅｙｙ |
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熱海のスーパーでマンボウのお刺身用って売ってた・・・ うぅ〜〜〜o(￣ー￣；)ゞううむ ダイバーとしては・・・ 食欲は全くと言っていいほどわかない。 でも漁師さんが、マンボウがたまたまあがると、嬉しくってって・・・ マンボウは、めったにあがらないし、 美味しいから漁師のなかで食して出回らないんだよとも聞いていたので 買ってみました。 勇気を出して、一口。。。 帆立の貝柱の様な食感で、少し油がのっているような・・・！？ うぅ〜〜〜でも顔を思い出してしまい、それ以上は追求不可能でございました。 ごめんなさい・・・(￣- ￣ ) ﾝｰ・・・誰に？何が？ ｋｅｙｙ
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