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<甲子園は鳴門も習志野も惜敗!そろそろ夏も終わりが近づいたかな!?>
この暑さで食欲もなし、そうだ!!冷や汁ぶっかけ飯なら何とかイケそうだ。
昆布と鰹節の出し汁でうすめ、冷蔵庫で冷やした後
揉み胡瓜、大葉の千切り、みょうがのみじん切りを投入して
水、氷で味を調整して温かいご飯の上にぶっかけるだけ。
クソ暑い時には焼き味噌の香ばしさと胡瓜の香りが食欲をそそる夏限定飯だ。
鳴門海峡から淡路島
「冷たさや 虫歯にしみ入る かき氷」
秩父・長瀞 ♪さようならの夏 手嶌葵バージョン
最近はこのミラクルボイスにドはまり中です!
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秩父・長瀞




冷汁このあいだ初めて作りましたが、簡単でおいしかったです、むかし沖縄に旅行に行った時冷汁飯が朝ごはんに出て美味しかったのを覚えてます。
甲子園、智弁和歌山も負けちゃったし、どこが決勝にいくのだろう?仙台育英もすごそうですね。
[ クリリン ]
2019/8/15(木) 午前 8:55
昼は稲庭ウドンにコレをかけて
冷やしウドンです。
この時期、京都から北陸、佐渡にかけて
麦茶やほうじ茶で白米を炊き込んで
冷やしてからたべる茶粥(ちゃげ〜)
があります。新潟の小茄子の朝漬けと
一緒だとさっぱりして朝からでもイケます!
いよいよオモシロくなりますねぇ!
個人的には西方を応援ですが・・
鳴門が負けた「鶴岡東」も応援したくなりますねぇ!!
[ チャミきん ]
2019/8/15(木) 午前 11:27