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今日は、インドカレー専門店のビィヤントです。
場所は熊野神社(東大路丸太町)交差点を200mくらい北上した東側にあります。
最寄り駅の京阪丸太町からは徒歩8分くらい。
民家と見間違う程のカウンターだけの小さなお店です。
棚にはズラリと並ぶ数十種類スパイスの小瓶が、いかにも専門店らしさを感じさせます
カレールーの種類は4種類で、
ビーフ、チキン、ベジタブル、シーフードから好きなルーを注文します。
ビーフは3種類(辛口、中辛、甘口)の辛さが選べ、それ以外のルーは甘口のみです。
いつもはビーフカレーを注文するのですが、
今回はブログ用としてベジタブルカレーを注文しました。
カレーのルーは、トロサラ系(トロトロとサラサラの中間)です。
具はチャナ豆、しめじ、筍、お揚げ(!)、玉ねぎ(煮溶けてわかりません)が入っていました。
具は季節によって、いろいろ変わるそうです。
チャナ豆がインドカレーらしいなぁと思います。
菜食主義の人が多いインドでは、チャナ豆は高タンパク源として人気の食材だそうです。
話はそれますが、チャナ豆は別名ひよこ豆、スペイン語ではガンバルゾというそうです(笑)
さて、辛さは甘口とはいえ、スパイスの効いた辛さで、後からジワーッときます
辛いのが苦手な人には少し辛い(つらい)かも・・・。
営業時間:11:00〜23:00
定休日:金曜日
主なメニュー:カレー(ビーフ、チキン、ベジタブル、シーフード)各650円
カツカレー(ビーフ、チキン、ベジタブル、シーフード)各900円
サラダ200円、カレーの大盛りは100円upです
TEL:075-751-7415
Pなし
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