| 平成２１年のお話なのですが・・・^_^; |
| コロ県には、全国的に有名なこて市があり、そこに小鉄くん＆もずくちゃんという可愛らしい２コギが住んでいます。 |
こてつくんともずくちゃんのブログはコチラからどうぞ〜
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小鉄＆もずく
| コロが住んでいるコロ市とは同じ県なのですが、少し遠いのでまだ会ったことがありません。でも、こてつくんがステキなプレゼントを贈ってくれました♪ |
| こてつくんオススメの軟骨が入った豚バラ肉のベーコン？です。普通のベーコンは食べたことあるのですが軟骨が入っているのは初めて見ました。こてつくんが丁寧においしい食べ方を教えてくれました。軟骨が少し硬いので薄めにスライスして食べるとおいいいそうです。そのままでもＯＫなのですが、あぶって食べるとさらにおいしくなるらしんです。塩分があるので本当はこてつくん、食べちゃダメなんですけど、パパとママの目を盗んでこっそり食べたことあるそうなんですよ（●＾o＾●） |
| １本でも結構な量だったので、スライスしてあぶったものはサラダにトッピング。そして細かく刻んだものでカルボナーラにして見ました。せっかくなので奮発して純生クリームを使ってみました。 |
| 純生クリームって本当にバターができるんですね。容器の中にかたまりがあったので何かと思ったらバターでした。ベーコンの塩気が生クリームと混ざるとなんともいえないおいしさで、今まで自分が作ったカルボナーラのなかで一番イイ感じに仕上がりました。 |
| まだまだ余っていたので、別の日に細かく刻んでオムレツに入れてみました。これまたベーコンの塩気で卵の甘みが増して最高でした。あまりのおいしさに旦那にはあげませんでした。軟骨のコリコリした感じが良いんですよね〜♪ |
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2019
くっきーさん、パスタ一袋（300ｇ）全部使ったので満腹でした。
というより食べすぎです(；一_一)
2010/1/12(火) 午前 10:20
mi-koさん、この２コギちゃん、最初は夫婦かと思ったら全然違うんです。
人間界と同じで女の子の方が強いんですよ（＾◇＾）
2010/1/12(火) 午前 10:21
かんさん、コギ会したいです〜〜〜！！！
春になったら集まりたいですね。
2010/1/12(火) 午前 10:22
グリさん、旦那がカルボナーラが好きでいつも「食べたい」と連呼されるので家で作るようになりました。
毎回、分量は適当なので味が違うってのも私らしいです（笑）
2010/1/12(火) 午前 10:22
ゆきははさん、軟骨入りって見かけないですよね〜。
これ、サラダのトッピングにも◎ですよ。
2010/1/12(火) 午前 10:23
あくびさん、軟骨コリコリした食感がたまりません。
普通のベーコンもおいしいですけどプラス食感も楽しめて良いですよ♪
2010/1/12(火) 午前 10:25
はるかれいなさん、友達も生クリーム系が苦手で、一緒に食べに行ってパスタを取り分ける時はトマト系にすることが多いです。クリーム系は温かいうちに食べないとモッタリしてしまって味が落ちるので早食いの私には向いてるかも。
2010/1/12(火) 午前 10:37
サスケママさん、お店で食べるときもカルボナーラは候補に入ります。
でも、たまに「入り卵スパゲッティ」かと思うくらい加熱しすぎてるところがあるのでガッカリです。
2010/1/12(火) 午前 10:37
にじさん、お腹空いている時に見てると食べたくなりますよね（＾◇＾）
テレビのグルメ番組観てるといつもそう思います。
2010/1/12(火) 午前 10:44
あひるさん、お歳暮でハムは嬉しいですね〜（●＾o＾●）
私もお歳暮やお中元を贈る時はハムにすること多いですよ。
2010/1/12(火) 午前 10:49
satomiさん、わんこ用にも軟骨ベーコンがあればいいなぁと思います。
モモは軟骨大好きなのでわんこのおやつ用の鶏軟骨がお気に入りです。
2010/1/12(火) 午前 10:57
ますちゃん、純生クリーム普段は高くて買えないのですが、半額くらいになっていたのでラッキーでした♪
濃厚なのが好きな私は満足でした(*^^)v
お値打ち品あさりもこういうときには役に立つなぁ〜（笑）
2010/1/12(火) 午前 10:58
おいしそ〜〜。
お料理上手なんですね。うらやまし〜〜。
はじめわんこ用かと思いましたよ。
コロちゃん食べたかっただろうね。よだれが〜〜〜。
2010/1/12(火) 午後 11:58
とてもおいしそうですね〜
オムレツやカルボナーラなど、いろいろな楽しみ方があるのですね♪
素敵な贈り物、良かったですね(*^_^*)
2010/1/14(木) 午前 4:02
大変遅くなりましたが
あけましておめでとうございます！！
本年もよろしくお願いいたします<(_ _)>
カルボナーラ美味しそう(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪！
いい素材で作るとやっぱ味も格別ですね〜
うちは旦那さんがカルボナーラ苦手なんで作ったことないです
私は好きなので作りたいけど一人分を作る気にならずです(^^ゞ
久々に食べたいっ
2010/1/14(木) 午後 0:04
素敵なプレゼント、良かったですね。
軟骨入りの豚バラ肉って初めて見ました。
カルボナーラ、すごく美味しそう！
2010/1/14(木) 午後 1:27
マリンママさん、わんこ用があったら良いですよね〜♪
たまにわんこ用のジャーキーとかすごくおいしそうに見えてしまうときがありますよ（笑）
2010/1/15(金) 午後 1:16
Rosenさん、最近は外食をしなくなったので家でいろんな食材使って料理にチャレンジしています。
上手にできなくても意外となんとかなるもんですね(*^^)v
2010/1/15(金) 午後 1:18
Formさん、旦那が嫌いなものだと作る機会減りますよね。
もちろん、自分が嫌いなものは一切作りませんけどね（＾◇＾）
2010/1/15(金) 午後 1:35
ルナママさん、以前はカルボナーラはお店で食べるのが当たり前だったのですが友達が作り方を教えてくれてそれ以来、家で作るようになりました。
旦那も文句言わないので助かります（●＾o＾●）
2010/1/15(金) 午後 1:40