| 平成２１年のお話なのですが・・・^_^; |
| コロ県には、全国的に有名なこて市があり、そこに小鉄くん＆もずくちゃんという可愛らしい２コギが住んでいます。 |
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小鉄＆もずく
| コロが住んでいるコロ市とは同じ県なのですが、少し遠いのでまだ会ったことがありません。でも、こてつくんがステキなプレゼントを贈ってくれました♪ |
| こてつくんオススメの軟骨が入った豚バラ肉のベーコン？です。普通のベーコンは食べたことあるのですが軟骨が入っているのは初めて見ました。こてつくんが丁寧においしい食べ方を教えてくれました。軟骨が少し硬いので薄めにスライスして食べるとおいいいそうです。そのままでもＯＫなのですが、あぶって食べるとさらにおいしくなるらしんです。塩分があるので本当はこてつくん、食べちゃダメなんですけど、パパとママの目を盗んでこっそり食べたことあるそうなんですよ（●＾o＾●） |
| １本でも結構な量だったので、スライスしてあぶったものはサラダにトッピング。そして細かく刻んだものでカルボナーラにして見ました。せっかくなので奮発して純生クリームを使ってみました。 |
| 純生クリームって本当にバターができるんですね。容器の中にかたまりがあったので何かと思ったらバターでした。ベーコンの塩気が生クリームと混ざるとなんともいえないおいしさで、今まで自分が作ったカルボナーラのなかで一番イイ感じに仕上がりました。 |
| まだまだ余っていたので、別の日に細かく刻んでオムレツに入れてみました。これまたベーコンの塩気で卵の甘みが増して最高でした。あまりのおいしさに旦那にはあげませんでした。軟骨のコリコリした感じが良いんですよね〜♪ |
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