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先週の話

東京は丸の内で打合せ

打合せ終了が11時だったので、

近辺でお店を探す。

お疲れ気味だったので、

消化が良くて体に良さそうな気がした、

うどん店が目に留まり、

こちらで「黒酢あんかけうどん」(税込850円)をチョイス。

イメージ 1

味は普通に美味しいです。

麺がうどんになっただけで、

酸辣湯麺と同じ



コの字カウンターの席のみで、中央がキッチンなのですが、

調理を見ていると、

ファミレス形式ですね。

つまり、セントラルキッチンでスープや具材が調理され

パックされているものを、店舗で温める。

トマトはその場で切って入れていましたが。

本格的な手打ちうどんを想像していたので残念。

でも、最初から分かっていれば、お手軽で良いかと思います。

値段もそれなりだしね。


おしまい♪

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