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前日の夜の車中泊飯にカレーを作ることはよくあって、前から考えていたことがありました
それは、「朝飯にも使えないか
うどんや家から持参の冷凍ご飯を使ったりしましたが、なんとなく『違う』
やっぱり、ホクホクの白ご飯でのカレーライスしかないんやけど、炊いてたら後片付けとかあって、時間かかるしな〜ぁと考えてたら、ブログの記事に「レトルトご飯をお湯をはった鍋で温める
さっそく挑戦してみました
今回はうまくいきました
実は、前日の夜に我慢できずに1パック(200g)使っちゃいました(笑)
火を入れる時間が短くて微妙だったので、火を入れる時間をやや長めにしてみました
ご飯もさることながら、ジャガイモの煮え方が、マジ神でした(笑)
ご飯は2パック(400g)
メタボまっしぐらです
今日は母がカレーを作ってたんで、撮影のときに持って行きます
狙いは近場のマヤ検です
明日も仕事なのでちょうどいい獲物です
カレーの匂いがしたら、辺りを見回してみてくださいね
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車中泊 飯ネタ
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今回の旅で、カレーに目覚めまして…
そんなのが中心の記事になります
試しに使ってみた、粉末のカレーの素で作ったカレーうどんです
朝は、ドライカレーにしてみました
このあと、ルーを買って3回カレーを作りました
もちろん道の駅でですよ(笑)しかも、車内ではスペースがないので、外です
これはカレーではありません。
さすがに毎日は、鍋が焦げ付くので、後片付けが大変…
この日は、牛スジ味噌キムチうどんです
これにもちょっとキムチの素を入れてます
そしてなんといっても、ゆうひパーク三隅でお会いしたブロ友さんの「ゲロッパ」さんからいただいた、チューハイです
ミニのカップラーメンもいただきまして、朝食にいただきました
ゲロッパさんありがとうございました
そして皆さん、新キャラ登場ですよ
コンロで表面をちょっと炙ってやってやるだけです
中までは火が通りませんが、表面のカリッとした感じは
最大の利点は、時間がかからず、鍋などを使わないから、後片付けが楽というところですね
ここは道幅の狭い県道沿いのポイントなんですが、少し広めのところに駐車して、ササっとできちゃいます
ここは登山口の入口に屋根・テーブル・イスがあったんで、小雨降ってましたが、下山後にざるそば食べました
登山の甲斐あって、ここの俯瞰は、なかなかいい写真撮れました〜
ここは最終日、美祢線沿線での朝食です
分かりにくいですが、写真上に美祢線が走ってまして、その近くに三脚を置いて場所取りしてからの朝食です
なぜ、朝からこんなに気合を入れたのか…
それは岡見貨物だからです
やっぱり、自炊は楽しいし、これだけするとさすがに、料理がうまくなったような気がします(笑)
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最近飯ネタ更新してなかったんで
今年の元旦の晩御飯です(笑)
豚キム炒めです
豚キムからの…
焼きそばです
バリうまでしたが、バリ寒でした(苦笑)それもそのはず、津和野は朝起きたら雪景色でしたから
場所は変わって、南国日南です
こんな絶景での朝飯もウマい
健康のことも考えて、サラダです(笑)分かりにくいんですけどね
でもやっぱり日本人は味噌汁でしょ〜
これは今日の朝飯です
撮り鉄してると時間に追われることもしばしばですが、これだけはやめられない
節約ってのもありますが、これが旅の醍醐味
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四国らしいものは特にありません(笑)
四国旅の時の飯の紹介です
カルボナーラ
でも、こんないいとこで食べれた爽快感
カット野菜ちゃんぽんと、これが噂の…
カマスの塩焼きですよ
いきなりご覧になった方のため説明すると、
朝、道の駅四万十川大正で、魚売りのおじさんから『これ焼いて食べてみて』と、カマスをいただきまして、早速晩ご飯にガスコンロでの塩焼きでいただきました
塩はほんの少ししかふってません
本当にあのときは、こんな美味しい魚をいただいて、ありがとうございました
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