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まだまだ知らないものは沢山ありますが、先日、「ちょろぎ」なるものを、初めて食べました。 知人にいただいたのですが、こんな物があったとは、今まで見た事もありませんでした。 こんな、フジッコみたいは袋に入っていました。 いったい原材料はどういう物なんだろうと思い、裏面の表示を見てみますと・・・・ 原材料名も「ちょろぎ」とあります。秋田県産です。 ネットで調べてみると、シソ科の多年草の根 とあります。 知りませんでした。 これって、一般的な食べ物?珍しい物? とにかく、人生半ばにさしかかりまで知りませんでした。 こんな形です。 チョロギの漬け物ですが、なかなか美味しいです。 変な形ですが、歯ごたえもいいです。 御飯にのせると なんだか、見た事あるような形です・・・・・ 美味しくいただきました。
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おいしい日本
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赤いのは食べたことありますよ☆
生姜のような味ではないかと・・??
2008/12/29(月) 午前 8:42
ミルキーウェイさん、ネットで調べていたら、赤いのも見かけました。美味しそうですね、赤かぶ漬けみたいで。
2008/12/29(月) 午前 9:28
お正月の黒豆の煮物にあしらいとして入っていますが、お漬物としてはいただいたことがありません。ご飯に乗せると可愛いですね。
2008/12/29(月) 午後 0:36
うーん、観た事があるシェイプですねー。
巻いてますねー。
2008/12/29(月) 午後 0:55
すみません!大笑いしました!
何とも言えませんね^^
・・・笑ったのは・・私だけでしょうか・・?(汗)
2008/12/29(月) 午後 8:20 [ - ]
mayuさん、黒豆に入ってましたか。漬け物も美味しかったですよ。アッツという間に無くなっちゃいました。
2008/12/29(月) 午後 10:45
つぐのすけさん、巻いてるでしょう。あれですよね。
最近では、麒麟田村のホームレス中学生に、こんな形が出ていましたね。
2008/12/29(月) 午後 10:47
3310さん、御飯にこれが乗っていると、やっぱり笑っちゃいます。でも、食べると美味しいんですよねぇ、これが。
また、欲しくなります。
2008/12/29(月) 午後 10:48
これ、懐石料理や幕の内などの飾り的によく入っています。
味の印象は薄いのですが、いつも形が面白いなーと思っていました。
自宅で買ってまで食べようと思ったことはありませんでしたが、おせちにちょっと飾ったりするといいかもですね。
ちょろぎという名前も可愛い。
2008/12/30(火) 午後 11:31
みかんさん、ちょろぎ 可愛いでしょ?
漬け物もけっこう美味しいですよ。
名前も可愛いですよね。語源を想像してみても楽しいです。
2008/12/31(水) 午前 0:06