夏にうれしいこの一品

今日は、我が家の母娘三人が横浜に遊びに行ってしまい、残されたオヤジは仕事をする気にもならず、この暑い中を自転車でふらふらと出かけたのでした。

いつものように葉山方面に向かいましたが、曇っていて日差しはきつくはありませんが、蒸し暑くて走って楽しいお天気ではありませんでした。今日は昼食も外なので、葉山の蕎麦屋「恵土」に行ってきました。
葉山森戸の海岸通りからちょっと入ったとても静かなところに「恵土」はあります。

開店直前に店に着き、一番乗りで店内に。メニューを見ると「揚げ茄子 冷やがけ蕎麦」という文字が目に入りました。私の大好物の茄子と蕎麦が一緒に入っているのです。これは食べない手はないでしょう。

これがその「揚げ茄子 冷やがけ蕎麦」です。

これは美味しかったです。茄子はもちろん油との相性は良いですし、蕎麦も油とよくあいます。美味しくないはずがありません。
以前、このブログにも書いたんですが、銀座の湯津上屋というお蕎麦屋さんの、「冷やがけ すだち蕎麦」というのを食べたことがありますが、（銀座の路地裏で）その爽やかな清涼感が何とも言えませんでしたが、これはそれにまさるとも劣らぬ美味しさです。
ぺろりと食べて、お代わりでせいろ蕎麦です。

満足して、お店をあとに。

いつものように、関根不動の湧き水を飲んで、鎌倉に戻ります。

このところ忙しくて、ここ１，２ヶ月ほど、ほとんど自転車に乗っていなかったのと、この蒸し暑さですっかりヘロヘロになってしまいましたが、なんとか鎌倉までたどり着きました。

今日は、由比ヶ浜通りで、ブログ仲間のYouさんがお店を出しているはずなので、ちょっと陣中見舞いに行ってみました。長谷のセブンイレブンの向かい側･･･････

いましたいました。
Youさんのところで、ラムネと、かき氷をいただきました。
このかき氷がまた絶品！

マンゴーのかき氷！さすがYouさん、氷を削ってただシロップをかけたものなんて出しません。
カップに氷を少し削り、シロップをかけてまた削り、今度は自家製マンゴーソースをかけて、また削り、またシロップを･････最後に練乳をかけて出来上がりでした。

エライ手間です。

そしてこれがまた絶品。マンゴーの味が濃くて、メチャメチャ美味しいです。ガバガバッと食べたらやっぱり頭が痛くなっちゃいましたが、次にイチゴミルクもいただいちゃいました。こちらも、シロップだけではなく、自家製イチゴソースがかかります。

これもまた美味しい！普通のかき氷ではありません。

夏はかき氷に限りますねぇ････

今日は恵土の 揚げ茄子冷やがけ蕎麦と言い、Youさんのかき氷と言い、夏らしくてとても美味しいものをいただき、満足した一日でした。

[asa**ta]

おぉぉぉぉ〜
なんとも風流ですねぇ〜。
それにしてもお蕎麦がたまらなく美味しそう♪
見ているだけで涼しくなりました。

麻さん、このお蕎麦は風流でしょう。葉山ですから近いですよ。
お薦めですよ。

[casalingo]

お久しぶりです。先日シエスタさんのブログを見ている方がご来店してくれていたみたいです。誠に有難うございました。相変わらず良く食べますね。気をつけてくださいね。でもおいしそうですもんね。

かさりんごさん、そうみたいですね。kt90jpさんも喜んでおられたみたいです。こんなご縁もあるんですね。
いつもこんなに食べてるわけでは、決してありませんので････
お蕎麦もかき氷も美味しかったもので、ついつい･････

こんど、ウチのボロ車にETCつけて、アクアライン800円の恩恵に与り、パンを仕入れに行きますね！

[とむころ]

昨日は、ありがとうございました〜。
楽しかったですねぇ。
こちらのblog、美味しそうすぎます（≧∀≦）
お店、参考にさせていただきまーす♪

とむころさん、こちらこそありがとうございました。
ホント楽しかったですね。
こんなブログで良かったら、是非見ていって下さい！

恵土のおそば大好きです。
でも逗子桜山の「おかむら」のおそばも食べてみてください。ここもすごく美味しいですよ。
カキ氷はときどき無性に食べたくなります。
手作りマンゴーソース、魅力的ですね〜。

桜山の「おかむら」。前にも書いておられましたよね。
今度探して行ってみます！
山の上の方ですよね････

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カキ氷が食べたいですぅ〜！！

次回、横浜は９月５日に行きますよ！（笑）

お蕎麦も食べに行きたいです！イケるのかしらん？（汗）

あらみさとさん、９月５日ですか。
その日は、わが十二所神社のお祭りです！
宵宮で、演芸大会、大抽選大会！ローカルなイベントで盛り上がってるはずです。

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雰囲気のあるおそばやさんですね！
おそばの色も、とってもおいしそうです！

先日、去年から行きたいと思っていたリトルタイランドへ行ってきました（＾＾）。
鎌倉の生活も素敵ですね♪

Karenさん、リトルタイランドに行かれたんですか。私は今年はまだ行けてません！こんなに近くにいながら････夏が終わっちゃう！早く行かなきゃ･････

おそばも 氷も美味しそうです（●＾o＾●）

食べに行きたいな〜〜♪

maoさん、お蕎麦も氷も、夏のウチにイキたいところです。お急ぎ下さい！

[elli_katze]

う〜〜〜〜んww ゼンブ美味しそうです！
夜中にこういう美味しそうなものを見ちゃダメですネ……
お腹が空いてきました……

elli_katzeさん、美味しいですよ〜！早く食べに行かないと、夏が終わっちゃいますよ！

これが噂の人気カキ氷ですね！(^^) YOUさんも暑い夏が終わり 焼き菓子の新作など思案中かな〜(^^)

yuさん、このかき氷絶品でした。これからまた涼しくなると、Youさんのケーキが食べたくなりますね。

おはようございます。
１２月１５日にお伺いして粗挽き蕎麦と手挽き蕎麦を堪能して参りました。
とても美味しかったです。いいなあ湘南。。

kt90jpさん、恵土に行かれましたか。いいでしょう、このお店。湘南の宝のひとつです。予約しないと入りにくくなってきてるのが残念ですけど････
蕎麦屋に予約ってねぇ････