知らなかった････ちょろぎ

まだまだ知らないものは沢山ありますが、先日、「ちょろぎ」なるものを、初めて食べました。
知人にいただいたのですが、こんな物があったとは、今まで見た事もありませんでした。

こんな、フジッコみたいは袋に入っていました。

いったい原材料はどういう物なんだろうと思い、裏面の表示を見てみますと････

原材料名も「ちょろぎ」とあります。秋田県産です。
ネットで調べてみると、シソ科の多年草の根　とあります。
知りませんでした。
これって、一般的な食べ物？珍しい物？
とにかく、人生半ばにさしかかりまで知りませんでした。

こんな形です。

チョロギの漬け物ですが、なかなか美味しいです。
変な形ですが、歯ごたえもいいです。

御飯にのせると

なんだか、見た事あるような形です･････

美味しくいただきました。