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昨日までの、傘マークが付いていた天気が雲マークだけになり、リビングの窓から外を見ると、青空まで出ています。 県北の予報を見てみると、９時ころから１５時ころまでは晴れマークになっています。 「よっしゃぁ、今週も蒸篭蒸しだ〜！」と、急いで、バイクのレブルに荷物を積み込み、出発準備です。 そして今回の食材を買いに近くのスーパーに立ち寄り、色々と買いこみました。 以下に、蒸篭蒸しの動画がありますので、ご笑覧ください。 今日は多分、同僚夫妻が愛犬のリュウ君と来ているのではと思いながらキャンプ場に到着すると、やはり来ていました。 昨日から来ていて、昨夜は土砂降りに逢ったそうです。 取り敢えずあいさつを済ませ、直ぐに近くの山へ、旅をする蝶の「アサギマダラ」が来ていないかと確認に行きましたが、二匹ばかり飛んでいただけでしたので、直ぐに下山し、同僚の撤収作業の終わった場所に荷物を広げて、早速蒸篭蒸しの開始です。 今回の食材は、エビシューマイ、むき海老、アスパラガス、ブロッコリー、エノキタケです。 ホタテが欲しかったのですが、冷凍物も無かったので、先週と同じむき海老にしました。 デザートはアメリカンチェリーです。 昔なら買わないのですが、今は、以前のように農薬まみれというのはないようなので・・・・。（多分(ー_ー)!!） 昨日、ダ○ソーに行って、蒸篭を一つ買い足しましたので、二段にして、１０分ほど蒸してゆきます。 鍋は、ロゴスの山行き用のクッカーで、バーナーは３０００ｋｃａｌのものです。 一段目（下段）の、ブロッコリーとアスパラガス、むき海老、エノキタケです。 二段目（上段）のエビシューマイです。 同僚夫妻の愛犬リュウ君です。 もうかなりのお歳ですが、キャンプ場に来ると元気いっぱいです。 食材ですが、もちろん写っているのは一回分で、二回蒸して食べました。 とっても美味しかったです。(^^)v バーベキューと違って、とてもヘルシーですしね。 でも、日帰りなのでアルコールを飲めないのがね・・・。(T_T) で、もちろん食べてばかりではありませんよ。
きちんと花なども撮影して帰りましたので、明日にでもね。 |
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