パキラの実カエンナッツ

パキラの実カエンナッツです。

パキラって、観葉植物で人気のあのパキラです。

今まで、ただ見て気にもせず…

だったパキラの実

ある方から、食べられるらしい。

との情報を頂き、木からもいでみました。

意外とデカいし固い

三個もいで、４日間ほど忘れていました。

思い出して、袋から出してみると、ヘタの方が乾いてミカンのヘタのように、ポロッと、取れそうだった。

とても、取りたい衝動にかられ、引っ張ってみた。

あれ？

思ってたのと違い固い。

今度は、力をいれて、引っ張ってみた。

ボコッ！

と、なんか気持ちいい感じでヘタが取れたかと思うと固い実がパラッとわれて種・カエンナッツがとうじょうしました。

こんな感じで。

今、店先に飾りつつ、
欲しいと言ってくれるお客さんや、
通りすがりの人、
近所の人に、１０粒ほど
貰われていきました。

生えるといいな〜

あ、そうそう、

カエンナッツは食べられるらしいが、ちゃんとした処理ができないと、

危ないらしいので、見るだけにしたキヒロンジャーです。

が、

誰か〜詳しい処理の方法を教えて下さ〜い。

[野風蔵]

種子の毒性

カイエンナッツは、食用とされることがあるが種子には微量ながら、ジャガイモの発芽部分と同種のソラニン系毒素がある事が判明しており、摂取した場合中毒症状を引き起こす可能性があるとのことです。しかし、ソラニンは加熱等により分解が出来るとのことですが、安易な摂取は極力控えた方が賢明かと。