冷汁

宮崎での懇親会で、宮崎名物の「冷汁」を食しました。

２０年程前に一度食べた記憶はありましたが、味はまったく記憶にありません。

 

白飯に冷たい汁をブッカケて食べる・・・そのままですか（笑）

魚の身（焼き魚？）をほぐして入ってるし、きゅうりもはいってるし、氷も入ってるし・・・・

 

率直な感想ですが、不味くはないです。

と、言いますのも、個人的な好みですが

私は夏でも冷麺よりラーメン、冷やしうどんよりも温うどん、冷や飯より暖かい飯（当たり前か？）が

好きなのです。

 

冷汁もいろいろと家庭によっても作り方も違うらしいのですよ。

冷汁でしたか
冷や汗かと思いました(笑)

[Ａｋａｒｉ]

私の個人的感想ですが…犬のご飯みたいで特別美味しいとは思いませんでした焼き魚もご飯も味噌汁も熱々が好きですから