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４月にのせたお友達の果樹園の桃が収穫期になったので行ってきました 買ったり頂いたり桃三昧の一日でした・:*:・(*´ー｀喜)。・:*:・
  ４月に綺麗に咲いてた桃の花が ⇒⇒⇒ ５月の終わりにはもうこんなに大きな実になりました   ８月にはとっても大きく変身です！！↑↓ ↑は「八幡白鳳」と言うとっても甘〜い品種です   ↑は進物用に買い求めたものです ↑は自宅用に不揃いのをタダで貰ってきました   果汁が多くてさっぱりした甘さのとっても美味しい桃です！ ミキサーにかけてヨーグルトと混ぜると どう！？おいしそうでしょ〜(￣¬￣*)じゅるぅうううう 「桃のスープヨーグルト」の出来上がり〜(*^_^*)
桃は冷蔵庫で冷やし過ぎると甘味がそこなわれるので３時間程が丁度良いのだそうです
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♣美味しいもの♣
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コメント（5）
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念のため決してＱピーさんからの宣伝料は頂いてませんから!!(笑)
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 ミズナをたくさん頂いたのでサラダ以外にも美味しい食べ方が無いか探したら・・・・・ 某ＱピーマヨネーズさんのHPに簡単でとってもヘルシ〜な食べ方が有りました！！ ミズナは割りとお安くお店でも売ってますから皆様もどうですか？？？ 栄養価も高くて、しかもアクがなくて茹でなくても良いから素早く一品が出来ます お味噌汁の具にする時は2〜3�造棒擇辰燭發里鬚修里泙淨�れればＯＫです！<^!^> 旬は冬から春なのですが春に種を蒔いたものは今が食べ頃です レシピは写しとったものなので文字が見えにくくてごめんなさいねm(。_。；))mペコペコ 写真をクリックしたら材料の文字がハッキリ見えます 先ほどはレシピの説明をチグハグに載せてしまい見に来て下さった方には
大変失礼な事をしてしまいましたこの通りです!!⇒⇒  |
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（※写真をクリックすると拡大表示されます）
今日は山菜採りが大好きなお友達に誘われて早起きをして山菜取りに行ってきました
「ワラビ」はもう無いかと思っていたら、ラッキーな事にまだ有りました♪(*^_^*) 多分今回が最後のワラビだと思うから今夜はよ〜く味わっていただきましょう♥ 「カタハ」は反対に今年の初物で太いのが採れたからとっても嬉しいです(*´ー｀喜)
はつものを食べたら何年長生きするんだっけ？？？３年？５年？１０年？？？
今日のカタハは鉛筆よりちょっと太い位の太さが有ります とにかく山菜採りが大好きな友人で私は今体を壊してるので年に２回程しか行かれないのですが この友人は山菜の時期と秋のキノコの時期は週に３回は行ってるみたいです 今日など熊が出そうな山へ連れて行かれました・・・ガクガク((（n;‘Д‘))η・・・ いただいで食べるのも美味しいのですが自分で採った物は格別の味がしますね！♪ ・・・カタハの超簡単レシピ・・・
葉と皮を取って塩茹でしたものを３�属未棒擇辰謄咼法璽訛泙法岷�吹き昆布」と一緒に入れて
ビールやお酒の肴にとってもよくあいます！！ カシャカシャと軽く10回振ったらとっても美味しい一品の出来上がり〜！！ 
油揚げやサツマ揚げと一緒に煮ても美味しい山菜です
カタハは他の山菜とは違ってアクが無いから「タンサン」は使わないで塩茹ででＯＫです
今年は実が付きかけた頃から暖かい日が続いたので今年は今迄で一番の甘さかもしれない・・・・・
食べ飽きて実も小さくなったら毎年イチゴジャムを作ります<^!^> |
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【夕席献立】 食前酒 イチゴ酒 八 寸 グラス入り順菜土佐酢、 梅貝生姜煮、ちまき寿し、 あやめ茄子、一寸豆菜種、 サーモン胡瓜砧巻、稚あゆ南蛮漬け ユリ根梅肉あえ 前 物 ゴマ豆腐変わり揚げ出し 先 吸 よもぎじょうよふかし お造り 桔梗山芋 活ひらめちり造り 炊合せ 加賀治部煮 焼 物 ノドグロ塩焼 うど味噌レモン添え お凌ぎ ゆばむし 合 肴 白魚と小柱かき揚げ 酢 物 そば寿し 酢れんこん、 食 事 筍ごはん 汁 蛤潮汁 金茶寮はとにかくものすご〜い高級料亭なのでこの夕懐石は一人前18000円もします！！
お昼のお弁当も5〜8000円もします 料理旅館なので宿泊も出来ますが一泊は45,000円也〜（お金の事ばかりで<(￣∇￣)ゞｺﾞﾒﾘﾝｺ~♪） 皇太子様や他の皇族の方々もお見えになられたそうです（叔母のウケウリです） 建物は明治の物でとっても落ち着きが有って、お庭もとっても素適ですから 金沢へお越しのおりには是非どうぞ〜♡ 宣伝料はいただいてませんよ！！（念の為！≧(´▽｀)≦アハハハ ） |
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