南米移住生活マカダミアナッツ農園より

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マカダミア

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マカダミアってチョコに入ってるだけじゃもったいないくらい美味しくて体にいいんですよ〜(^^)
我が家の自慢のマカダミア達。。
記事アップ少ないですが地味にコレが本命のPR!?
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ナッツ家の現状

帰国後、時差ぼけも解消しましたが、長い夏休みの休みぼけの方がちょっぴり深刻な最近です^^;

スペ語の学校は一週間後、現在は午前中週に2回ずつみぃは日本語の学校とはぁは日本語の幼稚園へ元気に通っています。

真冬から真夏への変化で体調管理に心配がありましたが、ばてる事なく家族元気に過ごしています。

私たちが留守をしていた間にマカダミアは収穫を向かえ、主人と舅は毎日忙しく働いています。
今年の出来は。。収穫量はよいようですが、実りがいまいち。。と、主人は自分で厳しい評価をしています。

もうじきスペ語も始まると、仲良しみぃはぁも勉強に忙しく学校と幼稚園ですれ違いの生活。。スペ語が始まるまでは午後はお父さんのお手伝いやお外遊びで過ごしています。

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収穫したマカダミアを水に浮かせて選別のお手伝い中の二人。。こうしてお父さんが働く姿を身近に見れたり、自分たちがこれらの収穫で美味しいご飯を食べれ、綺麗な洋服を着て学校にも行けてるんだって。。言葉で言わずともわかる環境には心から感謝を感じます。。☆

あ”。。盗撮バレちゃった^^;;;


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ほとんど以前同様の日常を送っているけれど、大きな違いといえば日本帰りホヤホヤで日本の美味しいものを食せる環境って事かな?

実家の親から持たせてもらったもの、お友達からの頂き物。。一日一つ〜♪の感覚で封を開けて楽しんでます^^

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今日のお昼に開けたのはアキ子からいただいた《くじらのふりかけ》

言いつけ通り、ちゃんと持って帰ってナッツ一家で食してますよ♪

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みぃは大変お気に召したご様子で。。このペースだと一週間持たないかも。。(汗

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舅は中学まで、姑は小学まで、日本で生まれ育った夫婦、小さい頃はクジラを食べて居たそうで、ふりかけには大喜びでした!特に舅は「ふりかけかぁ〜。。ワシ茶漬けの方が好み。。」とか言ってたのに。。「これ旨い!!クジラの味。。懐かしいのぉ!!みぃばっかり食わんと残しとけよぉ」な〜〜んて言ってました(笑

アキ子姉さんありがとう。。☆
舅からも宜しく。。との事でした^^vあまりの美味しさに「誰からもらったん?」って聞かれたので「小和田アキ子さん」って言ったら再びの喜び☆でしたよ^^v(あなた私近辺知人では本家さんよりも有名人です(笑

舅にも「えぇのぉ。。きーよんちゃんはみんなによくしてもらって。。最高の里帰りやったのぉ」と、言われましたが、私もアキ子姉さんをはじめ、たくさんの暖かいおもてなしとお心遣いをいただき、今こうして以前同様リフレッシュしてパラの生活を送ることが出来てるんだ。。って感謝の気持ちでいっぱいです!

実は。。里帰りで里心がついてパラに帰ったら憂鬱になるんでは。。?な〜〜んてひっそりと自分で心配で、心配のあまり里帰り今回はやめようか。。なんてパラ&日本の両親に罰当たりな事さえ思ってたの^^;

と、本日は現在のナッツ家の現状報告でした。。☆

明日は記事お休みですが、週明けからはまたちょっぴり日本での思い出を書きますね^^v

皆さん良い週末を。。☆

みぃが学校に行って暇してるはぁを誘って我が家をプラプラお散歩♪

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マカダミアの実が前回よりかなり大きくなってました★詳しくは【マカダミア】の書庫参照です^^v

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来年の初めには実が落ち始めます。。実入りは上々♪今年は突風被害が少ないといいな。。

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他にも実りを迎えつつある栗の木や

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バナナの木(ここを通るたびにはぁが食べたいと言うので「まだ硬いから美味しくないよ」って説得が大変。。)

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こちらは食べごろの桃です!美味しいですがあまりにも大豊作だったので半分お隣さんへ(お隣さん2キロ先です^^;)で、半分の残りを姑が桃の缶詰風に味付けしたりみんなで食べたりしてかなり減ってこれです!!まだ木に実ってます。。^^;ドラえもんが居たらみんなの所に届けてあげたい><!!

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おまけは巨大バッタと交信中のはぁとんですww
姑さんが捕まえて来ました。。ちなみに姑以外は誰も触れません(でかすぎです><!)
久しぶりにマカダミアの書庫記事書いてます。。本業怠り気味でした(・ω・;A)アセアセ…

マカダミアに関する色々な疑問・質問は書庫マカダミアで検索してみて(σ´∀`)σЙё

我が家のマカダミア、私達家族が移住する以前からやっていましたが(かれこれ20年になるそうです)

年々収穫量が増えています。。(毎年コツコツと苗を増やしてますから^^)

収穫したものは殻付きのまま売る事が多く、殻を割って検品して真空パックで販売って言う手間隙のかかる販売方法は、移住前はほとんどしていませんでした。。乾燥させ水分を飛ばす機械も一つしかなかったのですが現在は機械が4つあります。。ほとんどが殻を割って。。の販売に変わってきたのです。

加工しての販売は、手間も時間もかかりますが、その分手間賃もありますので。。★

殻付きで売る売値が急激にダウンしたのが切り替えの理由。。
移住したばかりの時に、色んなスーパーに家族で売り込みに行った事や
主人がお手製で乾燥機械作った事とか。。懐かしいです^^

以前のようにまとめて業者に殻付きで売っていた時は、「売れた〜!」って感じだったのですが
週に4回、殻割り作業→検品作業→真空加工→業者へ卸す。。これは結構気の遠くなる話。。^^;

去年は大収穫の年で、この作戦が大成功で、収穫したナッツ全て無駄にする事無く売りさばけました!
ですが今年は竜巻被害で収穫量が少なく。。早くもマカダミアが品切れ間近になってきました。。

ちなみに以前記事にした[ http://blogs.yahoo.co.jp/kiiyon3yabi/13294105.html 竜巻被害の木 ]

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こんな状態だったのですが、先日見てみると

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根元から新芽がグングン伸びていました!竜巻なんかに負けるな!マカダミア!頑張れ〜ヾ(。`Д´。)ノ彡


マカダミアの収穫時期は2月頃。。なので4ヶ月間はマカダミアナッツ農園なのに、マカダミアが無い農園になってしまいそうです(・ω・;A)アセアセ…

日系の皆さん、当分スーパーから家のナッツが消えるかも知れません。。が、また来年宜しくお願いします♡(来年は大収穫を願っててください(σ´∀`)σЙё )

ついでに現在のナッツ状況をは、花盛りが済んで小さな実が付き出そうとしている所です。。

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これ、マカダミアの花です^^とってもいい匂いなんですよ〜(石鹸のような匂いです)

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花が枯れて花びらが散った所

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それにこんな風な実が付き始めるのです。。

コレの工程の続きが見たい方は、あと3ヶ月待って♡って無理ですよね(*≧m≦*)プププw

今年2月の写真を載せますね^^

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実が実った所。。実りきると下に落ちます

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落ちたものを収穫時期は毎日拾います。。

この時期は子供達、夏休み。。今年の夏休みはマカダミア拾いのお仕事しましたよ^^

過去記事→コチラ★←で、みぃ&はぁのバイト風景が見れます+。:.ヽ(*´з`*)ノ+。:.

ちなみに私はバイト手伝いしないまま収穫終わりました^^;

お母さんのお仕事はブログよね〜とか、夏の間はみぃに言われてました^^;
去年は大豊作だったマカダミア。。今年はボチボチって感じ。。
だから去年の半分の作業時間で収穫が出来ちゃう。。

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こうやって実が木にぶら下がってるのはまだ収穫できません

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落っこちたら収穫時♪
早く収穫してあげて皮を剥いてあげないと実が腐ってしまう!!

バイトの子達が綺麗に収穫してくれてたので
撮影のために周囲から実を寄せ集めてみた。。
ある意味偽造写真(**)

大豆の収穫ですが、家は後1ヶ月位かな?
大豆達、雨が欲しそうに少し萎れかけてますが。。
雨雲が接近中で遠くから雷の音も聞こえます。。

恵みの雨がドッサリ降りますように。。。
って。。私はやってません(−−;)ボチボチやらねば。。とは思っています。

そんな中、主人は使用人と倉庫内やら家の周りやら順調にお片付け☆

相変わらず手際がよく、モクモクと仕事をこなす主人。。偉いです!!

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そんな頑張ってるお父さん&使用人をみぃが撮影して来ました(^^)

さすが子供。。爪が甘いね、清掃後の倉庫の写真、撮り忘れ(−−;)

明日でも私が撮って追加添付します(^^;)

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