創るの大好き！

紅茶のエスプレッソ、かなり好きｖ

コーヒー・紅茶が大好きですが、暑かった夏にもかかわらずこの半年午後の紅茶のエスプレッソばかり飲んでます。
程よい渋みもあって美味しいｖ
ミルクティーは秋冬に飲む傾向だったのですが、ジョージアがコテコテすぎてちょっと倦厭しているあいだにガンガン飲んでいました。

もともとはこってりなコーヒーやロイヤルミルクティーも好物なので、薫り高く美味しいベースに加えて私には乳脂肪の存在が欠かせないようです。
でも夏はねぇ・・・・・。クーラー漬けでないときは、飲む気があまりしないです。

じゃあ香りや乳脂肪は考えない時にはほかに何が重要？と聞かれれば大切なものが。

コーヒー：苦味　濃ゆさ（笑）

紅茶：渋味

苦味や渋みの少ないお茶やコーヒーなんて、通年で物足りない。薄くて甘ったるいなんて、寧ろ飲みたくない。
なので市販の缶コーヒーや缶紅茶でリピートするのはかなり限定されてました。

缶コーヒーは、デミタスやエスプレッソなどがあるのでそれでもかなり飲んでいたのですが、缶紅茶は無難にストレートかレモンティーどまり。
ミルクティーといえばペットボトルの茶葉二倍ですらどことなくまだ物足りないのでした。

んが。

これ、いいです。結構。
なので息抜きに割りと頻繁に飲んでいます。
上の写真の三種が好きなものですが、現在一時期独走中だったジョージアのエスプレッソを抜いてトップでございます。

ラテが最近でたので買っては見ましたが、確かにまろやかで美味しいと思いますが渋みが消えてしまった。

なので、断然エスプレッソ派です。皆さんはいかが？

プレミアムロールケーキ食べ比べその3

これもなかなか美味でしたｖ

くど過ぎないクリームもスポンジも、ふんわり軽くてよい感じ。
三つの感想が代わり映えしないのも面白くないので、常温で一部放置してみました。

9月、暑かったですからねぇ・・・・・

三時間ほどで、クリームがとろとろに。
やっぱり再度冷やしてもクリームの食感が今ひとつなかんじでした。
アイスもクリームも、一度溶けたら空気の粒が大きくなってダメなことには変わりなし！

ロールケーキ、真夏に美味しく食べるには保冷バッグ持参が一番ですね。まあエクレアと同じか。
（夏に大好物のモンテールのエクレアを食べたい時は、近所のコンビニまで保冷バッグを持って買いに行く人なんです！）

原材料の写真を撮り忘れました。

プレミアムロールケーキ食べ比べその2

こちらが通年商品、大人気だそうなプレミアムロールケーキ。

栗と芋のほうで食感は書いてしまったのだけれど、
ケーキ生地はしっとりほわほわ、クリームは軽くて滑らか。
確かにスプーンで掬って食べるしかない。

特にクリームは、通常自宅で立てたホイップとは明らかに食感が違いました。
クリームが密な感じがするんです。

なんていうか、手であわ立てた洗顔料とネットであわ立てた洗顔料くらいに。
（どんな例えだ）

廉価にスーパーなどで売っているロールケーキはいかにも植物油脂ですよぉ〜といった印象のクリームで、こってり掬って食べたらあまり風味も舌触りもよくありませんよね？
もちろん作ったお店のみで保管していて、温度変化や振動を与えられないロールケーキの美味しさには負けるのかもしれないけれど････かなり美味しいと思います。
下手なお店のものには引けをとらないかも。

作り立てが美味しいのはあたりまえ。
それをどう変わらない味と状態で流通させるかの工夫って凄く大変なのですが････
凄い技術だなぁ、と元惣菜の商品開発者としては思うわけでした。
この価格設定にしたくなるのが分かります。

ただ正社員ではない今の私としては、しょっちゅうロールケーキ一切れに出せる価格ではないかなぁ。
季節物だったら買っちゃうけど。

プレミアムロールケーキ食べ比べその1

贅沢にも、新天地でのストレス解消といえばコンビニスイーツ（笑）
何が贅沢かというと、収入が減っても変わらず購入しちゃうからです・・・・

これは9月の商品
栗と芋のロールケーキ。

個人的には、やっぱり季節感たっぷりでこれが一押しでしたｖ

プツプツと混ざった栗は控えめなのですが、それがくどすぎなくて私にはちょうど良いかんじ。
もちろん香料ですが、香りもほっと一息させてくれます。

薫り高い紅茶と一緒に、一服するにはこれがいいな〜なんて思います。やっぱり季節物には弱い。。

プレミアムロールケーキ、ついにＣＭまでするようになってますが前から気になっていました。
一切れ150円以上というのは、スーパーやコンビニのロールケーキにしては高額だなぁ〜と思って今まで縁遠かったのですが・・・・・

秋の新商品ということで3つともお買い上げで食べ比べ。
9月くらいの、SU○A駅のコンビニスイーツ特集見て翌日ローソンに入るという欲望に身を任せたワタクシでございました。

軟らかくて巻けないというだけあって、生地はふんわり。
ずっと冷やされて流通するので、苦労なさったというだけあります。

クリームはほわほわ。
あつかった今年の夏、冷えたロールケーキを頬張るのはシアワセだったでしょうｖ

それを11月になんでアップかというと・・・
今日またローソンに買いに行くから！

貰ったマカロンがものっすごく美味しくて、買いに行きたくなったのですが･･･ついでにまた限定ものが出ていたら買おうかなということで。
そんなきっかけでもないとやたら溜まりすぎたネタをどこからアップするか迷ってしまう今日この頃です。

ルーターがいかれてしまい、インターネットできなくなっていたのは理由にならないくらい放置しておりました（＞＜）

飲む梨。

その名も

みぞれ梨　「すりおろし果肉入り」　果汁3％

販売：　　　ジェイティ飲料株式会社　
原材料名：　果糖ぶどう糖液糖、なし果肉、なし果汁、乳酸Ca、酸味料、香料、ゲル化剤（ジェラン）、ビタミンC、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、乳化剤

　３％しか入っていない果汁がトップなのですね〜。やっぱりジュースは殆ど水分だからかしら。


妖しい食べものに分類しようか迷いましたが（笑）

普通にシャリ感含め美味しかったので美味しいものにしました。
ローソン、セブンイレブンで販売中です。


もう全国どこでも梨の季節は終わっていますでしょうか。
長野ではりんごが出回り始めましたよ〜。

でも、梨好きには結構日差しの強い日にはまだまだ飲んでも違和感がないです。