グルメ三昧

随分と記事ＵＰをさぼっていました・・・

ここ１ヶ月というもの、巨サバの接岸で休日は早朝３時起きで出漁！

帰宅後は獲物の魚をさばいて、ビールをやると何もする気になれません。

相変わらずの釣りキチの日々、お笑い下さい。

釣り師の楽しみは、釣りそのものの行為は勿論、釣果を食することも大きな楽しみです。ここ１ヶ月のグルメ三昧をご覧ください。（家人に言わせると「遊び人の道楽三昧」だそうです・・・）

先ずは、４０〜５０級の淡路の巨サバ（ゴマサバ）です。１ヶ月で１００本以上釣ったかな？　毎回、クーラー満タン！冷蔵庫と冷凍庫も満タンです。

鯖のきずしが大好物なので、大半は酢締めして冷凍保存です。

そして、毎年恒例となった琵琶湖の小アユ釣りです。

体長は１０〜１５ｃｍですが、釣果は２５０匹ですから食べ応えがあります。

大きめは定番の塩焼きにして、小型は天麩羅です。残りは保存が利く醤油煮で美味しくいただきました〜

なんでしょうか！この魚は？

正解はヒラメです。

アジの三杯酢も好物なので、今日は代休だったので早朝から豆アジ釣りに出かけました。３号６本針のサビキ仕掛けで１００匹以上釣ったところで、ちょっとお遊び！　針に掛かった活アジをそのままにしておくと、すると「きました〜」まんまと狙い通りです！

６０ｃｍ級のヒラメを浮かせるのに一苦労して、さて取り込もうとしたらタモ網がありません。水面まで３ｍあちゃ〜　豆アジ狙いでしたからそんなの持ってきてません・・・　仕方なく、波止の裏側にある階段まで魚を誘導して、エラに手を突っ込んでなんとかランデｨングできました（汗）。今晩のおかずは勿論、こいつの刺身です。

以上、キジウチからグルメ三昧（＝遊び人？の道楽三昧）の報告でした。

お盆が過ぎたら、いよいよ青物の飲ませ釣りのシーズンです

いやぁ〜 羨ましい！！の 一語に尽きる

美味しい三昧ですね

鮎今年まだ 食してないのですよ いいなぁ〜！！！！

[思いでﾌﾞﾛｸﾞ]

お久しぶりさすがプロ一味違いますね。
これからがﾋﾞｰﾙが美味しく酒進みますね。お体大切に。またよろしくね。

お久しぶりで〜す・・・（*^_^*）

我が家の息子は、鮎の塩焼きが大好きですが、なかなか新鮮な物が入手出来ず、主人が高知に出張した際に、若鮎の佃煮と珍しい釜揚げを今年頂きました・・・(#^.^#)

鯖は、味噌煮か〆鯖が良いですね〜(*^^)v

しかし、大きな平目ですね〜、私の大好きなエンガワも沢山取れそうですね〜(^_-)-☆

[sharu24jp]

素晴らしいですね。
私の妻の一番好きなのが、ヒラメの刺身です。
お土産で寿司を買うときは、ヒラメだけ一人前と、ホタテを一人前たのみます。
妻に、刺身を買うときには、ヒラメで、私は、マグロの赤身です。

こんばんは（*^_^*）
タモ網なくってエラに手を突っ込んでって。。。
執念ですね（笑）
最近下の兄ちゃんが釣りを始めたんですよ。
小さいばっかりだって言うから
キジウチさんみたいに大きなサバやヒラメを釣って
持って来てほしいな〜。
ナイス！

[帰去来仙人]

ヒラメの顔が尋常ではありませんね。キジウチさんをにらんでいるようです。ヒラメの気持ちがよくわかります。
アユの釣果は遠慮がちですね。

[さかき きこ]

キジウチ先輩、こんばんは。
いいですねぇ。ご相伴に預かりたいです！やっぱり冷酒に合わせてでしょうか(^o^)／

小鮎のあめだきは、おいしいですよね。
ヒラメ、むふむふ(^o^)

[淡路のキジウチ]

nekoさん

こんにちは。
やっぱり夏は鮎ですよね〜
香ばしい鮎の塩焼き、内臓の苦みも好きです！

[淡路のキジウチ]

ＲＵＩさん

こんにちは。
釣った魚を肴にして？ 飲み過ぎないように気をつけます・・・
お気遣いありがとうございます。

[淡路のキジウチ]

ルシファーさん

こんにちは。
鯖はゲップが出そうなほど食べました・・・
釣るのはいいのですが、もう魚はいりません（汗）

ヒラメはやはり冬の魚でした。
刺身の味はだめ・・・ ムニエルと煮付けは何とかイケました。

[淡路のキジウチ]

sharu24jpさん

こんにちは。
ヒラメの味ですが、冬が旬なのでどうかなと思いましたが、やはりでした。
直ぐに血抜きして冷海水でシメて持ち帰ったのですが・・・
それでもエンガワの刺身はイケました！

[淡路のキジウチ]

しのちゃんママさん

こんにちは。
どうしようかと迷って口に指を入れて持ち上げようとしましたが、ヒラメのカミ
ソリのような歯を見て手を引っ込めました（汗）
釣り師の執念ですね〜 とっさにエラしかないと判断しました！

[淡路のキジウチ]

帰去来仙人 さん

こんにちは。
今年もお世話になり、ありがとうございました。
ヒラメも災難でした。まさかサビキ仕掛けで捕れるとは思っていませんでした。

[淡路のキジウチ]

さかき きこ さん

こんにちは。
琵琶湖の鮎はよく育っていました。数も想像以上でしたが、ヘボ釣り師では
この程度の釣果が限度でした。
鮎の醤油煮は毎日の酒の肴にしていますが、まったく飽きませんね〜

[淡路のキジウチ]

さかき きこ さん

コメント回数など気にしたことがないのですが、ふと見ると３，００７件！
逆算しますと３，０００件目はさかききこさんでした。おめでとうございます！
記念商品はでませんけど〜

[さかき きこ]

わぁーい
記念すべき3000回ですね〜

[三木市よし]

こんばんは、待ちに待った飲ませ釣りの季節となってきましたね！ 今週末は久しぶりに淡路に行こうと思います。三木市飲ませ釣り大好きよしでした。また会いましょう！

[淡路のキジウチ]

三木市よし様

お久しぶりです。といいますか。今日、波止でお会いしましね・・・！
ほんと、待ちに待った「青物の飲ませ釣り」シーズン到来です。
今年はメジロ１０本が目標です。ツバスは適当に遊びましょう。