淡路魚釣り文庫（うおつり）

グルメ三昧

随分と記事ＵＰをさぼっていました・・・

ここ１ヶ月というもの、巨サバの接岸で休日は早朝３時起きで出漁！

帰宅後は獲物の魚をさばいて、ビールをやると何もする気になれません。

相変わらずの釣りキチの日々、お笑い下さい。

釣り師の楽しみは、釣りそのものの行為は勿論、釣果を食することも大きな楽しみです。ここ１ヶ月のグルメ三昧をご覧ください。（家人に言わせると「遊び人の道楽三昧」だそうです・・・）

先ずは、４０〜５０級の淡路の巨サバ（ゴマサバ）です。１ヶ月で１００本以上釣ったかな？　毎回、クーラー満タン！冷蔵庫と冷凍庫も満タンです。

鯖のきずしが大好物なので、大半は酢締めして冷凍保存です。

そして、毎年恒例となった琵琶湖の小アユ釣りです。

体長は１０〜１５ｃｍですが、釣果は２５０匹ですから食べ応えがあります。

大きめは定番の塩焼きにして、小型は天麩羅です。残りは保存が利く醤油煮で美味しくいただきました〜

なんでしょうか！この魚は？

正解はヒラメです。

アジの三杯酢も好物なので、今日は代休だったので早朝から豆アジ釣りに出かけました。３号６本針のサビキ仕掛けで１００匹以上釣ったところで、ちょっとお遊び！　針に掛かった活アジをそのままにしておくと、すると「きました〜」まんまと狙い通りです！

６０ｃｍ級のヒラメを浮かせるのに一苦労して、さて取り込もうとしたらタモ網がありません。水面まで３ｍあちゃ〜　豆アジ狙いでしたからそんなの持ってきてません・・・　仕方なく、波止の裏側にある階段まで魚を誘導して、エラに手を突っ込んでなんとかランデｨングできました（汗）。今晩のおかずは勿論、こいつの刺身です。

以上、キジウチからグルメ三昧（＝遊び人？の道楽三昧）の報告でした。

お盆が過ぎたら、いよいよ青物の飲ませ釣りのシーズンです

赤魚

釣れた魚は、全て赤魚！徳島県は日和佐沖での釣果です。

・オニカサゴ（頭はまさに鬼の形相です！）

・ウッカリカサゴ（面白い名前です！だれか謂れを知りませんか？）

・アヤメカサゴ（アヤメは植物の菖蒲から？）

・チカメキントキ（なんとなくわかります。目と目が近いから？）

魚屋さんでは、まずお目にかかれない魚たちばかりです。

刺身、煮付、一夜干、酒蒸など、たらふく味わいました。

早朝６時半、いざ出陣です。

淡路島の洲本から日和佐港まで約２時間、さらに船で１時間半かけて沖

のポイントへ！

先ずは、水深８０メートルで釣り開始です。

なんと第一投目からヒット！

ここは、チカメキントキの巣でした〜

キジウチの竿にも待望のアタリがきました。

波はだんだん凪いできましたのでホッ！　

朝方のうねりには肝を冷やしました

お次は水深２００メートルの深場ポイントへ移動して、またもやヒット！

竿が海中に引きこまれそうなアタリです。

巻き上げは、電動リールなので楽ちんです

超高級魚のオニカサゴの面構えです。

棘は要注意！刺されると病院行きとか・・・

奥でお腹を向けているのが、「ウッカリカサゴ」ですが、キジウチにはアヤメカサゴとの見分けがつきません・・・

目玉が金色に光っているのが、「チカメキントキ」。酒蒸と煮付がGood！でした。

手前中央が「マトウダイ」です。なるほど！中央に黒い的がありますね〜

早朝６時半に日和佐港を出航して、夕方５時半に帰港しました。

いい夕陽ですね〜　

淡水の釣りもいいけど、たまには太平洋の大海原の釣りもいいものでした。今回の釣魚は、釣るのも食べるのも生まれて初めての経験でしたが、はまりそうです。

鳴門海峡の大物釣り

いつもの波止場では、メジロ（ワラサ）があまりに釣れないので、とうとう船に乗ってきました。南あわじ市の伊毘港（いび）から出船して、渦潮のど真ん中へ！思ったより船が小さかったので少々ビビリました・・・

鳴門海峡大橋が見えてきました。ポイントまで２０分ほどです。

今の時期、海峡のメジロ（ワラサ）はタチウオを食っていますので、ご覧様なロングジグで釣ります。

先ずは、キジウチに１メートルのサワラがきました。重い・・・

メジロもぼつぼつと釣れましたが、このサワラが嬉しいのです。とにかく美味い！

行きつけの釣具店、まるは洲本店の店長、金田さんです。

メジロを釣り上げてご満悦の様子。

ジギング初心者のキジウチをサポートしてくれました。感謝！

サワラのたたきです。表面をガスバーナーで炙れば簡単！

薬味をのせて、ユズポンをかければ出来上がり！

西京焼きや単純刺身も美味いのですが、キジウチはたたきが一番です！

ジギング初挑戦で、外道ながら大型サワラが２本も釣れてしまい大満足の一日でした。勿論、食べ切れませんので、ご近所にお裾分けしました。

シーズンオフ間近でしたから、次回は来秋になりそうです。残念・・・

ダイジェスト版：波止場のモンスター（１１月）

相変わらず、近所の年金波止場（釣り人は爺さんばかりです）に通っています。

今年はメジロ（ワラサ）の魚影が薄いのでアタリが遠くて退屈していましたが、面白い釣りを発見してはまってしまいました。

この波止場でモンスターを釣るのです！

波止場のモンスターこと「カンダイ（コブダイ）」です。どえらい引きです

石鯛竿を持ち出して、ハリス１２号でこいつと勝負しています。写真の雄魚は体調８０ｃｍありました！

鍋物にすると結構いけますね〜♪　臭みはまったくありません。

ムニエルと唐揚げもGood

ダイジェスト版：公魚とどく！（１１月）

奈良県にお住いのＹさんから今年も公魚がとどきました！

勿論、Ｙさんが自分で釣った魚です。有り難いお裾分けです。お洒落な籠に入れて

送ってくれました。感謝です

透き通るような綺麗な魚体にうっとりですね〜

唐揚げにして食べましたが、実に美味