猫のひとりごと

ジャージャー麺♪

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なんだかジャージャー麺がたべたくなりました。

作れるのかなぁ、とネットでレシピ検索。

材料は、ひき肉、ネギ、生姜、ニンニク、テンメンジャン、トウバンジャン、日本酒、

みりん、砂糖、醤油。

よぉーし、がんばってみるかぁーーー!!!

じゃじゃーーーーんｯ!!!

完成です。

キュウリの千切りをトッピングして、なんだか、それなりにうまく出来ました。

ひき肉だけだと物足りない感じだったので、私流にアレンジして、「たけのこ」

「椎茸」を粗みじん切りにしていれてみました。

なかなかの出来だったので、我が家の定番メニューにくわえよーーーっと。v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

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朝からしっかり・・・

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いっただきまぁーーーーーすｯ!!!Ψ(≧▽≦)Ψ

なんだか今日は朝から、パンケーキ気分。

厚切り食パン一枚みぃーーーっけ♪

あっ!!そーだ、フレンチトーストつくっちゃおーｯと。v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

【作り方】
1.玉子・牛乳・砂糖を混ぜる。
2.厚切り食パンを９等分に切り、浸しておく。
3.フライパンにバターを溶かす。
4.浸しておいた食パンを両面・左右こんがり焼く。
5.焼きあがったら、メープルシロップをかける。
 (お好みでシナモンを振っても美味!!!)

んーーーーーーｯ　うまいｯ゜+.(≧艸≦)゜+.゜

ひとりで、にぃーんまりしながら、完食!!

ごちそうさまでしたぁ♪

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果実酒つくってみました・・・

以前、伊豆の旅館に宿泊したときに、いただいた手作り果実酒の味が

わすれられず、見よう見まねでつくってみました。

【材料】ホワイトリカー、グレープフルーツ、氷砂糖

６月中旬に仕込み、７月中旬に味見。

まだ熟成途中だったようで、焼酎臭くて飲めたものではありません･･･(^-^;;

ダーリンには「失敗かぁー???」といわれ、「まだ熟成途中だって!!!」と

切りかえしたものの、自信なし。

昨日、ダーリンが思い出したように「あ、もうできたかなぁ???」と。

「３ヵ月後からだから、ちょっとまだ早いかもー」といいつつ、おそるおそる味見。

「v≧▽≦v!!!!!」

かなり、完成した味!!美味しくなってましたぁーーー!!!

ソーダで割ってもよし、ロックでもよし。

さらに来月の完成時が楽しみです。゜+.(≧艸≦)゜+.゜

とろぉーーーりチーズの・・・

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今回のハンバーグはチーズを仕込んでみましたぁ〜ｯ≧▽≦

我が家のミンチの配合は牛肉６：豚肉４。

フライパンで両面焦げ目をつけたら、オーブンで１５分。

肉汁あふれる、チーズとろぉーーーりの「ハンバーグinチーズ」完成!!!

つけあわせは、舞茸とコーンのバター醤油炒め。

はいｯ、でっきあがりー♪

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今夜は天ぷら♪

つるりｯと素麺が食べたくなりました。

素麺なら、天ぷら揚げようかなぁ♪

…ということで、暑い中がんばって揚げちゃいましたぁv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

これは、玉ねぎ・三つ葉・海老のかき揚げです。

で、こちらは舞茸とキスの天ぷらです。

もちろん、ダーリンのお弁当は「天丼」に決定ｯ!!

なんせ、わたしは失業中のプーですので、節約節約…(^-^;;

(俺の弁当でかよｯ!!という罵声が聞こえそうですが…聞こえませぇーーん)