|
皆さん こんばんは、 ききららです^^。 本日の “ アテ ” は・・・♪ 手羽中の塩焼き〜〜〜(^∀^)b! これ、ほんっとにおいしぃです♪ 塩を振って魚コンロで焼くだけ、なんですけどね〜〜〜www 飲み屋さんとかではよく「手羽先から揚げ」とかありますよね。 でもこれは揚げずにじっくり焼くので脂も落ちます。 でも、手羽先自体ジューシーな部分なので、 か・な・り ジューシー☆ 旨みタップリ♪ もし やった事なかったら… 絶対!! オススメです ポイントは、「魚コンロ」を使うトコ☆ (o`・∀・´o) 仕上がりに差が出ます! レシピもなにもありません、下味、味付けはシンプルに 塩のみ!!が、ききらら流♪ v( ̄∇ ̄)ニヤッ でも、お好みで七味とか胡麻を振ったり、万能ネギ散らしたり、胡椒も利かせたり…アレンジ自在◎ そして、ココ重要(笑)www ※ 焼きたてを食べてくださぃ☆☆☆ 焼いてから時間が経っちゃうと肉も硬くなっちゃうし、 焼き立てだと“したたる脂”も、時間が経ったものは肉が吸収してしまい・・・ 美味しさ 半減・・・どころか、 美味しさ 喪失。。。(+д+)マズー 召 し 上 が れ ぇ 〜 〜 〜 (✿◕ ▿ ◕ฺ)ノは〜い☆ |

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用





◇ジョーさん
ほんと、“簡単・美味しい”です(*^∀^*)b!!
だって、下ごしらえや下準備、調味料の用意も要らず、塩振って焼くだけですからwww
お財布にも優しいデス^^☆
2010/3/2(火) 午前 7:01
◇すーさんさん
ォォΣ(゚∀´
マジっすか私もよくやりますョ!!
「鶏もも唐揚げ用」のお肉の、塩焼き♪
コチラも、めちゃウマですょね〜〜(^ ^)v
唐揚げ用のお肉は、丁度良い大きさに切ってくれてあるので、色んな料理に使いまわせてGOODですょね☆
鶏肉も、皮の部分が切り難かったりしますし、この「切り済み」お肉は、意外と手間の大幅削減なので、急いでいる時などは特に使えます〜(^ ^)b
2010/3/2(火) 午前 7:09
◇yuuさん
へぇぇ〜〜(@ @;)手羽ダメな人ですかぁーー><
居ますよね!脂っぽいのが嫌って人とか。
yuuさんもダメとは・・・意外とカワィィんですね(爆)www
なんつって☆
2010/3/2(火) 午前 7:13
◇キャロルさん
ぁぁ〜☆何か、イメージ通り(^ω^*)b♪
何かキャロルさんのお家って、
皆、明るくて〜☆ 元気ハツラツで〜☆ 和気藹々してて〜☆
凄く活発(^∀^)/なイメージ^^♪♪
ガツガツ食べてて頂きたい(笑)!
お母ちゃん大変ダケド、お母ちゃん(キャロルさん)も負けない位のパワーと元気があるから♪
こっちまで、いつも元気もらっちゃってマス(ノ>▽<。)ノ))♪
2010/3/2(火) 午前 7:21
◇隣のだんなさん
ぇぇぇ(´・艸・`;)
嫌いな物が毎週出るって・・・ε=ε=ε=(艸゚Д゚*)嫌ァー
有り得なぃデスょ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
それ、ちゃんと奥様は知っているんでしょうか(苦笑)?
隣のだんなさんも、もっと主張しましょうょ(^^;)!?
2010/3/2(火) 午前 7:25
◇しゃあさん
ぉ☆ いぃですねぇ〜〜♪
しゃあさん以前お友達とプチオフ会してましたケド、私はあんな素敵なレストランじゃなくって、普通に居酒屋さんで良いです(*´艸`*)♪
ムフフ☆
2010/3/2(火) 午前 7:29
うはあ・・ うみゃそお〜♪
ああ、腹へった〜
何か作ろ〜っとw
2010/3/2(火) 午後 2:02
◇きたかぜさん
この時間だと・・・・・・・・・・・・
何飯ですの(*・ω・)ン?
昼飯にしては遅いし・・・夕飯には早過ぎるし・・・おやつ!?
おやつに手羽は食べないで(笑)菓子パンくらいにしといてクダサィww
ぁ、、、でも、昼間っから飲むお酒も最高なんだょなぁ・・・・・・・・この手羽をアテにしてねぇ・・・・・・・( ̄ε ̄)〜♪
2010/3/2(火) 午後 2:47
ききららちゃん うち今彼氏のアパートなの。
実家から千葉に来て・・台所はせまい狭い・・彼氏は私来るまで外食しててコンロなしなのが。。小さいコンロ(グリルなし)になったんよ。鍋とフライパンしかないわ。フフフフフ
2010/3/2(火) 午後 5:09
え?砂肝の筋?
スーパーのものをそのまま焼いちゃっていましたが。。。
2010/3/2(火) 午後 6:25 [ - ]
美味そうです!
シンプルイズベスト!
皮がぱりっとしてたらめっちゃ美味いやろなー
2010/3/2(火) 午後 8:54
この前、手羽先の甘辛いのを食べました…
でも塩味も絶対、うまそ♪
今度、家でやってみようかと思ったよ。。
ききららさん、酒好きだね〜〜〜Ψ( ̄∀ ̄)Ψ私と一緒だ♪
2010/3/2(火) 午後 9:01
手羽中、今すぐ食べたい〜^^
ビールに合いそうw
2010/3/3(水) 午前 0:04
◇バルちゃんさん
そかぁ・・・アパートってそんな感じかもしれませんね><
使い慣れたコンロじゃないと不便でしょう?
私も昔、フランスで一人暮らししてた時、向こうってガスコンロじゃないから、慣れるまでかなり苦労してましたー(^^;)
2010/3/3(水) 午前 9:46
◇しんちゃんさん
笑
処理済み砂肝でしたかww
筋取り砂肝は調理も楽チンですよね〜(^ ^)v
でも筋取ってない砂肝の方が通常じゃないですか?
身もプリッとしてるし・・ゞゞ
そう言えば、、以前毎日砂肝ばーーーーっかり食べてた時があって(笑)、その時辿り着いたお肉屋さんの砂肝塩焼きが、身がすんごく大きくてプリップリで、もうメチャメチャ美味しい絶品だったんなぁ〜〜〜そう言えば最近アッチに買い物行ってないなぁ・・・まだあるのかな、あの砂肝焼き・・・☆
2010/3/3(水) 午前 10:09
◇てきとーおやじさん
そう〜〜〜それが魚グリルの良い所☆
表面パリッと、身はふっくらジューシー!!
シンプルなのが一番、素材そのものの美味しさが、身体の先まで“染み渡る”感じがしますょね(*^ ^*)☆
無添加で健康的なイメージ?ww
野菜とかも、温野菜が一番好きですww
2010/3/3(水) 午前 10:17
◇ぽよんさん
是非やってみて(^∀^)b☆
手羽の甘辛煮も、私も好きなので結構やるんですョ〜♪
ぽよんさんも酒好きサンですか!?
うひ♪仲間発見〜ww
2010/3/3(水) 午前 10:23
◇がらすのつるぎさん
召し上がれ〜〜〜ww
手羽はお魚とかの季節物じゃないので☆
一年中必ず、どっこにでもあるから〜しかも安いw
2010/3/3(水) 午前 10:29
ききららちゃん あのーーーフランスって外国??
しかも1人暮らし?? 留学??
ききららちゃんて段々凄い人に見えてくる・・
2010/3/3(水) 午後 5:25
◇バルちゃんさん
爆笑!!!
バルちゃんさんの頭の上に“ ??ハテナ?? ”が浮かんでるのが見えますョ(笑)www
ん☆
フランスは、前〜に留学で1年間行ってた事があるんです^^☆
2010/3/3(水) 午後 6:22