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皆さん こんばんは、 ききららです＾＾。 さて、久しぶりの焼酎紹介です （＾∀＾)/ なんと・・家に、素敵な焼酎が・・・っ Σ（ﾟ∀ﾟ*) ！ 『 森伊蔵 』 ☆ 鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし、手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産している。 イモ臭さを除去したまろやかな味を特徴としている。「幻の焼酎」として知られる。 「魔王」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれている。 「森伊蔵」は、現在ではプレミアムがついて１本１万とも２万とも囁かれているが、 その凛とした清冽な味わいは手造り焼酎の新境地を開拓した物であり、実力人気共に 芋焼酎No1の名を欲しいままにしている。 JALの国際線では４合瓶を発売したが、瞬く間に売り切れてしまうほどの人気らしい。 そして、、これだけでも充分テンションアゲアゲ（笑）なききららなのに、更に・・・☆ 『 極上 森伊蔵 』 ☆ なんと、手に入りにくい＞＜と言われるプレミアム〜♪な「極上」の方までありましたぁ〜〜〜↑↑↑ 「森伊蔵 極上の一滴」とは、森伊蔵を洞窟で３年間寝かせて熟成させた事で、 芳醇な香りと飲みやすい口当たりのまさしく極上の一滴。 比類ない丸さがあり、甘さとほのかな旨みを伴いながら丸いまま味わいが持続する。 蒸かした芋の芯のほくほくした部分を味わっているような印象。 かどがとれて、「森伊蔵」に比べてさらにまろやか。まさしく“極上”。 実は・・・・・まだ、『 極上 森伊蔵 』の方は、もったいなくて開けていませ〜ん（笑）（＾ｎ＾；） でも、普通の「 森伊蔵 」の方でも、ほんと充〜〜〜分！過ぎる位、美味しいです・・・☆ ・：*・(ｏ´∀｀ｏ）・*♥ﾏｼﾞﾎﾞﾚ♥ さてさて、そんな今宵の酒のアテになった物は・・・・☆
『 ブリの照り焼き 』 デス☆ (*´艸`*)
ブリの美味しい季節ですね♪ 私、小さい頃から“ブリの照り焼き”って 大好きなんです〜＾＾♪ |
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わ♪こちらは本物の焼酎ですね〜！！
チョコレートより、焼酎の方がいいですね（笑）
ブリ照り、上手に作れません。
ぜひレシピのご教授を！！！
2010/2/17(水) 午前 10:32
森伊蔵かぁ〜。
私はまったくお酒は飲めないんですけどね、でも森伊蔵は知ってるよ〜。
ウチの奥さんはお酒好きなので一度は飲んでみたいと言っておりました。
きっとウマいんだろうねぇ。
2010/2/17(水) 午前 11:52
まだ呑んだコト無いんデスけど｡｡(*￣▼￣*)ｳﾌｯ｡｡
どんな味なんだろ？？（llll￣~￣；lll)･･･呑んでみたい｡｡ｗｗ｡｡
2010/2/17(水) 午後 0:14 [ BD-yuu ]
ききららさん、こんにちわ。
メチャ羨マシス・・・鰤の照り焼きもまた旨そうーデスｗ
ボクんち、黒霧・ブラックニッカ・クリアーアサヒしかないよ（＾ｍ＾）ｱﾊﾊ
2010/2/17(水) 午後 3:37
森伊蔵・・・そんなの美味しいの？！
夫に勧めたいケド、お高いと家計に響くわネ（笑）
特別な日に飲ませてあげたら喜ぶかな？？？
芋焼酎の記事・・・とっても参考になるわ！！！
またレポお願いしまーす（＾▽＾）/
ぶりてりも美味しそぅ（＞＜）お酒に合うよネ〜♪
2010/2/17(水) 午後 4:49
森伊蔵を買ったの？
凄い凄い。良いな良いな〜
一杯ちょうだい。ポチ。
2010/2/17(水) 午後 5:26 [ - ]
やひこさんは、酒は飲めないのですが味覚は有りますので舌で
感じないと・・・
ぶりの照り焼きの方が好きです
森伊蔵にポチ☆
2010/2/17(水) 午後 8:29 [ やひこ ]
いいですね〜森伊蔵♪ 買ったんですか？？？
そういえば お正月にいった浅草の浅草寺で 日本酒の十四代と焼酎の魔王が飲める穴場がありまして 魔王が一合２０００円でした！！
オイラは十四代の方を飲みましたが それでも一合１８００円しました(ノ゜��゜)ノびっくり!!
2010/2/17(水) 午後 10:05
◇こころさん
そうですか？笑☆
私はチョコレート森伊蔵もかなり惹かれますケド、チョコ好きなんでｗｗｗ
ブリ照りは、私、自分が好きなので何度も作ってるうちに段々、自分の好みの味とか甘さ？の調節が決まってきたんですょ〜（＾ω＾*）☆
私は、濃い目で甘さの強い甘辛味が好きみたいなので、普通の人は濃いな〜って感じるかも（笑）な味ですー＾＾。
最後、強火にして煮絡めていくと、照り良く仕上がります（＾ ＾)v
2010/2/17(水) 午後 11:40
◇すーさんさん
お酒を全く飲まなくても、知っているって・・・☆
やっぱり、森伊蔵の知名度・存在感って凄い！！んですね〜ッ v(゜∀ ゜�瓠縫汽好�ッ☆☆
では、奥様との結婚記念日にでも、飲む機会を作ってあげられたら・・♪
きっと、物凄く感激すると思いますョ〜（＾∀＾)b♪
是非ｗｗｗ
2010/2/17(水) 午後 11:49
◇yuuさん
凄く、まろやかで♪角がなく♪丸みのある、万人に受け入れられ易い味でしたょ〜（*＾ ＾*)b☆
私、何か人気のお酒や高評価のお酒って、結構“辛口？が多いもんな〜”というイメージがあったので、、、
森伊蔵も、キリッとした味なのかな〜なんて勝手に想像していたら、全然！
私にとっては嬉しい方に予想外で◎一気にファンになっちゃいましたぁ〜＾＾ｖｖ
2010/2/18(木) 午前 0:15
◇きたかぜさん
羨マシスですか（笑）ｗｗｗ
でしょ？ v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
ぃゃぁ〜〜森伊蔵の支持者の多さも分かる、納得のお味でもうメロメロです♪♪
2010/2/18(木) 午前 0:20
◇キャロルさん
森伊蔵は皆、「好きだけど手が出せない」「美味しいけど買えない」と言われているように、なかなか普段使いのお酒ではないですが（苦笑）、イベントや記念日にチョイスする人は多いみたいですょね（＾ ＾)/
キャロルさんの言うように、特別な日にサプライズで旦那さまに森伊蔵出してあげたら、めっちゃ喜ぶと思うし、テンションアゲアゲですョ（笑）ｗｗｗ
ぉ☆キャロルさん、さすが♪
ブリ照りがお酒に合うの、分かりますかぁ〜〜〜 d(*＾∀＾*)b♪
キャロルさん、毎晩飲んでるの、嘘じゃないッスねｗｗｗ
2010/2/18(木) 午前 0:38
◇しんちゃんさん
まさか〜（笑）ｗｗ買えませんょ・・ｗｗｗ
頂き物なんですが、素敵過ぎますょネェー（＾∀＾)v♪♪
確かに・・この幸せを独り占めしていくのはもったいない☆
皆さんにもお裾分けして幸せ連鎖させちゃぃます＾＾♪
~~旦_(-∀-｀｡) ﾄﾞｿﾞ
2010/2/18(木) 午前 0:50
◇やひこさん
ポチありがとうございます (*＾∀＾*)/♪♪
やひこさんもぶり照りお好きなんですね〜〜＾＾☆
美味しいですよねーーー
基本、煮魚って好きです〜（＾ ＾)b
カレイとか金目の煮付けとかも大好きです♪
2010/2/18(木) 午前 0:57
◇ジョーさん
いぇ、買ったのではなく頂き物です☆☆☆
買えましぇん・・・（＾＾；）ｗｗ
ってゆーかジョーさん！！？
魔王が１合２０００円に十四代が１合１８００円って！！！ﾋｲｨｨｨ!!(>ω<ﾉ)ﾉ
どんだけぼったくりですかΣ(±∀±;）!!
それは・・・さすがにアリエナイ；；
やっぱ観光地だから余計なんですかね？
でも、よく飲みましたねーー☆気前良いゎ♪♪
私だったら完全スルーです・・（＾＾；ゞゞ
2010/2/18(木) 午前 1:15
頂きものなんですね。
良かったですね。良いもの貰えて。。。
嬉しいプレゼントでしたね。
2010/2/18(木) 午前 7:16 [ - ]
◇しんちゃんさん
はぃ＾＾☆
粋な方が居るもんですね・・・♪
そろそろ、伊蔵さん終わるのでｗｗ、極上さんの出番です！！
2010/2/18(木) 午前 8:31
すごーい！森伊蔵いただいたんや！
くれた人めちゃくちゃいい人やね(^^)
ほんとめったにお目にかかれる代物じゃないので、
味わって飲んでね〜♪
2010/2/18(木) 午後 7:18 [ ひーちゃん ]
◇ひーちゃんさん
ですょねぇ〜〜〜（*＾∀＾*)b♪
かなり“ 素敵！！ ”って心の中で叫びましたモンｗｗｗ
人への贈り物って難しいから、社交辞令で「嬉しいゎぁ〜」でなく、本心で心から喜んでもらえる物を贈れるのって、意外と考えるんですょね（＾＾；）。
私はヤッター！ってバンザイする程、嬉しかったですケドｗｗｗ
ほんと、感謝感謝です〜〜♪
2010/2/19(金) 午前 0:14