優しいお客様に・・ (人´･ω･｀o)感謝♪

皆さん　おはようございます、　ききらら　です

 

 

 

 

 

 

 

今日は　お仕事の話を久々に〜

 

皆さんも、吉野家　に行ってご飯を食べた事のある人は分かると思いますが、

 

いつも波がなく忙しい店舗や　繁華街の繁盛店　でなければ、

 

通常　店員さんは２〜３人（基本２人？）で　お店を運営していると思います。

 

だけど、店員さん一人で　注文　・　調理　・　盛り付け　・　提供　・　会計　全部やってた〜　なんて事も

 

少なくないかも知れません　

 

吉野家　の勤務では、それぞれシフト時間によって休憩時間も決まっていて、上手く休憩を回すのも

 

仕事のうちです。

 

なので、二人でやっていても一人が休憩に入っている間や、精算などの業務で一人が抜けている時、

 

あとは、食事時じゃない時間で、一人でも充分対応出来るような暇な時間で　元々シフトから一人の場合

 

などは、一人でお店を回さなくてはいけません！

 

これが　吉野家専門用語　で　盛りカン　と言われるもので、最も過酷な業務ですｗｗ

 

もちろん、新人さんにいきなり　一人でやってて〜　なんて事はありませんが（笑）、

 

気付けば　吉野家バイト　を始めて３ヶ月半が経った（もうすぐ４ヶ月）　ききららも、

 

段々と盛りカンする事が多くなってきましたぁーー

 

で、もちろん　“　今ならイケるな　”　というのを見計らって盛りカンの指示が出るわけですが、

 

未来が見えてる訳ではないですし、　　急にお客様がドタドタ〜と入って来られたり、

 

注文が重なっている時に　お弁当のお客様が入って来られたり、お会計でお客様に呼ばれたり・・　と

 

頑張ってはいるのですが、どうしてもお客様を待たせてしまう事もあります

 

吉野家　は、　『　うまい！　安い！　早い！　』　をモットーにしていますし、

 

何より　吉野家　や　牛丼屋さん　をよくご利用になっている方は、　

 

早いのは当たり前、当然　と思って居られる方が多いのではないでしょうか。

 

なので、ちょっと提供が遅いと不機嫌になるお客様は多いのですが（T∀T；）、

 

こっちも決してのんび〜りやっている訳ではないのですょ〜＞＜

 

私の力不足でお待たせしてしまって　本当にゴメンナサイ

 

しかし中には・・、バタバタと提供していたにも関わらず、お会計の時に

 

　『　一人でやってるんですか〜〜！大変ですね〜〜　』　とか、　『　一人じゃ大変だよな、頑張ってな　』　なんて

 

心優しい言葉を掛けてくださるお客さんも居るんです〜

 

ろくに満足な接客も出来なくて　本当に申し訳ないデス　と思いつつ、

 

そんな優しい人柄とお言葉に　癒され　よし、また頑張ろう　と　元気を貰っている、　ききららです

 

 

 

 

 

　　

　

 

 

　　

皆さんも、吉野家にお立ち寄りの際、もし店員が一人で忙しそうにしていたら、苛々せずに

 

ブログネタを考えつつ（笑）　吉野家店員観察　でもして　待ってあげてくださぃね

 

遅いとは言っても、ファミレスよりは早く出てくると思いますので・・・（＾　＾；）

 

 

 

 

 

 

ちなみに・・・

 

写真の　吉野家のお箸　ですが

 

吉野家では去年から、森林資源保護　と　ゴミ削減　の為、繰り返し使用出来る　リターナブル箸　を使用しています。

 

この黒い樹脂製のお箸、吉野家のマークも刻印されてるの、気付きました？ｗｗ

 

意外とこうゆうとこ、見ないもんでしょｗｗ

 

今度行ったら、確認してみてくださぃネ