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コンニャク

今朝ねご近所さんが初めて作ったとコンニャクを持って来て下さいました。
水?の分量を間違えたので水っぽくて柔らかいけれど・・・って。

イメージ 1

沢山下さったので、そのうち2枚だけおでん風に煮込んで食べましたら
結構良い感じ。
確かにコンニャクの弾力性が無いのですが、お年寄りにはウケると感じました。
助かります

我が家の畑のご近所さんも作っているんです。
前に聞いたら、1年じゃできないので大変なんだよ〜っておっしゃってました。

堀り起こして物置で冬越ししたり???根気がいるみたいなのですが・・・

コンニャクが作れるなんて
みんなが食卓を囲んで、楽しそうに笑顔で食べる姿が浮かびます。

ごちそうさまです


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閉じる コメント(10)

手作りのふわふわコンニャクは好きです。

2019/3/2(土) 午前 10:57 [ JE1QVH ] 返信する

手作りこんにゃく素敵
なんと言っても愛情が沢山入ってる!

私はこんにゃくと言えば 最近ピリ辛こんにゃくにハマってます

2019/3/2(土) 午前 11:27 [ shino ] 返信する

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手作りこんにゃく、私も作りますよ
刺身こんにゃくで食べるのが好きです!

2019/3/2(土) 午後 4:42 kom**i_835 返信する

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こんにゃくは 体にいいですね〜
原料に 生こんにゃくと書いてあるのを買って
ときどき 鷹の爪いりで ピリ辛味 たべたくなり作りますよ〜 お手製だと 安心ですね〜

2019/3/2(土) 午後 8:59 katananke05 返信する

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へ〜コンニャクは作ったこと無いですが・・・楽しみながら作れるのは良いですね

2019/3/3(日) 午後 0:42 [ コロン ] 返信する

> JE1QVHさん
お店で手作りのコンニャクを買ったことはありますが、作った本人から頂いて食べたのは初めてでした。美味しかったです。

2019/3/3(日) 午後 10:26 きこりん 返信する

> shinoさん
コンニャクにも色々ありますものね。
私・・・それなりに何でも好きになりそうです。
刺身コンニャクでも、おでんでも・・・

2019/3/3(日) 午後 10:28 きこりん 返信する

> kom**i_835さん
お久しぶりです。お元気でいらっしゃいますか?
作って食べるの経験して見たいです。
刺身コンニャクでもおでんでも美味しいですよね。

2019/3/3(日) 午後 10:30 きこりん 返信する

> katananke05さん
話には聞きますがコンニャク作りに挑戦したことはありません。皆さん最高に美味しいとおっしゃいます。
いざと言う時の為に冷蔵庫に必ず入っています。

2019/3/3(日) 午後 10:34 きこりん 返信する

> コロンさん
畑のご近所さんも作っているんです。でもお裾分けはありません(笑)
おばあちゃんが「大変なんだよ〜」って
話は何度も聞いているんですがね。

2019/3/3(日) 午後 10:36 きこりん 返信する

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