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カレーラーメン

先日、母親の買い物を手伝った主人が買い物先のスーパーから電話をくれまして
「僕が食事を作から何もしなくて良いよ」

何のご馳走だろうと期待をしていたらコレ
サッポロ一番のカレーラーメンでした。
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サッポロ一番と言ったら超ロングセラーの味噌・醤油・塩ラーメンがありますよね。
そこに加わったカレー味なのでどうしても食べたかったみたいです。

慌てて茹で卵をのせましたが
お味の方はいたって普通のカレーラーメンでした。
変な癖が無いので、これもロングセラーになるのかな???

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もしかして・・・もしかして・・・左の2つ・・・くりくり坊主ってこれかしら???
多分、一番右が胡桃割???
右から2番目が銀杏割???

小布施の栗のコメントで便利ですよと教えて頂きました。
来年、忘れなかったら使用して見ます(笑)

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庭の小屋にある台所
そこに色々な道具があります。
昔、餅つきをしたときの蒸し器とか・・・

今は殆ど使わない台所ですが、梅を漬ける時とか銀杏を洗う時とか
たまにサンマを焼くときに使うくらい。
分別したゴミ置き場になっています。
引っ越しの時取りあえず押し込んで入れたので・・・段々整理されて目に留まりました。

母や義姉が使っていたものと思います。
目辛しいお道具が一杯なんですよ。
私ね・・・意外と器用と言うか便利な道具が無くてもお料理で来てしまいます。
胡桃も金づちで割れば良いわけですし、今回栗も包丁で剥きました。
知っていれば使ったのですが・・・

宝の持ち腐れにならないようにしねければ・・・反省

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小布施の栗

小布施にお住いの方から栗を頂きました。
去年は姉にお願いして栗ご飯等料理して来てもらったのですが
「栗の皮むきが大変で〜・・・」
と嘆くので、今年は私が頑張りました。
ネットで一番簡単そうなのを見つけて圧力鍋を使ったので挑戦。


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確かに結構簡単に皮がむけ良い感じ。
ブロ友さんが面倒だと書いておりましたが渋皮煮も挑戦しようか悩みつつ・・・
加圧の時間が長すぎたかなと反省もあります。
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このままでも甘くて食べられますが、栗ご飯や渋皮煮以外にお料理あるのかしら???
パイやケーキになってしまうのかな???

鶏肉やベーコン・ピーマンと炒めるお料理も有りますね。
ここまでやっただけで十分料理した感覚ですが、もうひと頑張りだわ
冷凍保存が効くようなのでゆっくり考えます


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頑張る百日草

お天気がスッキリしません。
雨で寒かったり、暖かかったりです。

ローメンテナンスガーデンのお花、春と勘違い?したお花もある見たい。
枯れかけていた百日草、又綺麗に咲いてくれてます。
ススキと一緒に花瓶に挿すと良い感じです。
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花簪は赤い実
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マンサクは狂い咲
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菊は綺麗に咲いています。
どうしても横に寝てしまいます。
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ミニキキョウ・・・また咲き始めました。
ミニの方が元気ですが切り花にするには背の高いキキョウが咲いて欲しい。
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ヘメロカリス?また咲き始めました。
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今年は花が咲かないのかしらと思ったホトトギス、今になって咲いています。
雑草に覆われていたので咲かなかったのかもしれません。
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雨の合間
必死に雑草を抜きました。
晴れてくれないと稲刈りができません。
お天道様・・・どうか顔を見せて下さいませ。

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今日は町の川掃除の日でした。

隣組に学校の先生が住んでおります。
数年前お母さんが亡くなり、今は独り住まいなんです。
そろそろ定年退職だとおもうのですが・・・
一応我が家と地続きのお隣なのですが家は離れており、
入口の道路も違うため、めったに顔を合わせることはありません。

田舎だからはわかりませんが
川掃除・お宮掃除・道祖神・公会堂の掃除・ゴミステーションのお掃除・・・
結構行事があります。

いつも終わりころにやって来て殆どお掃除は何もしません。
そんなせいか誰とも挨拶もしないし・・・

蔭で・・・あれで学校の先生・・・生徒にどんな教育しているのかしら???と噂話になります。
でも、本人の前では言いません(笑)。
数年前は地元の新聞に「隣近所の挨拶をしよう」と彼の書いた記事が出ておりました。

笑えちゃうよね・・・
せめて見本を示して・・・

学校では生徒が全部やった後、先生登場で良いかもしれませんが
お隣組の仕事は時間にちゃんと来てやって欲しいわ・・・

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