退院しました。

超簡単焼き飯♪

夫は好き嫌いが多くて

 

昼ごはんを作るのがとっても大変^^;

 

で、思いついたのがこれ☆

 

夫の好きな鰹節の焼き飯♪

 

ごはんをいため

 

鰹節とお醤油をふりかけ

 

２，３分炒めて出来上がり〜〜！！

 

ねっ！超簡単でしょう(^_^)v

 

最後に青紫蘇をトッピングすればおサレです。（なくてもＯＫ）

 

思った以上に美味しいです☆

 

お試しあれ(^^♪

 

 

キムチ漬けの作り方を教えてください☆

前からキムチ漬けを作りたいと

切望していました。

でもいまいち作る方法があやふやで

わかりません。

自己流でも結構です。是非教えていただけませんか。

今準備しているもの

粉唐辛子、キムチ漬けの素唐辛子（輪切り）
干し桜海老、塩昆布、岩塩です。

できれば簡単な方法がよいのですが、、、

年頭からずうずうしいお願いで申し訳ありませんm(__)m

よろしくお願いいたします。

白菜のみかん漬けを作りました♪

毎年作っている白菜の

みかん漬けを今年も作りました。

干さない白菜の葉の間にスライスした

みかんをはさみます。

薄塩で１週間〜１０日くらい漬けて出来上がりです。

お好みで昆布と鷹のつめを入れてもＯＫです。

とっても簡単な上美味しいのでお正月用にいかが

でしょうか？


※　リハビリを兼ねて作りました。(#^.^#)（プチうつになりまして）

今日の収穫♪

ほんの少しの収穫？ですが

なんとか付け合せには

なりそうですね(^^♪

これはイタリアンパセリと

サラダカラシナです。



おまけ
夕焼けと富士山☆

水菜が育ってきました。。。。。

在庫の種をまいたら
水菜が元気に育ってきました。

このまま大きくなるといいな〜〜と
思っています。

サラダからしなも２本だけ元気
です。

かぶはちょっと元気がないようですね。


ところで夫とモーターショウを見てきました。

当地に工場がある日産関連の小さな崔しでしたが

楽しかったですよ。