美肌メニュー１

お金をかけずに、
体の中から綺麗になれるように

美肌メニューを少しづつ取り入れてみようと思います。

もともと、好きで食べていたものが多いのですが、改めて調べてみると結構楽しいです。


本日のメニュー

ホッケの干物
キムチ納豆
アボカド
ひじきの煮物


大豆

大豆の栄養素の中でも今注目を集めている、大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをすることが最近わかってきていて、
動脈硬化や骨粗鬆症を防いだり、皮膚や粘膜を健康に保つ自律神経のバランスを整えてくれます。


キムチ

キムチにはビタミンCが豊富に含まれていますが、驚いたことにトウガラシに白菜の6倍のビタミンCが含まれているんだそうです。


アボカド

しわ、たるみはもちろん体全体の老化防止になるのがビタミンE。
冷え症や血行障害からくる肩こり、頭痛、しもやけにもおすすめです。


ひじき

ひじきなどに含まれる鉄分が不足すると、酸素が体の中に十分に運ばれないので、
肌のくすみや、肌荒れ、かさつきなどさまざまなトラブルを招くんだそうです。


ニンジン

にんじんに含まれるビタミンAが不足すると、粘膜が乾燥して、硬くなり、傷つきやすくなります。
目は潤いをなくし、肌はかさかさ、消化器が弱くなって、下痢を起こしやすくなったり、
呼吸器が弱くなって風邪などを引きやすくなるそうです。




地味なお夕飯ですが、栄養がたっぷり入っていると思えば
豪華な気もします。

とくにキムチ納豆はしばらくはまりそうです(#^.^#)

これで熱燗があれば完璧です(笑)
小生的には熱燗が欲しくなりますが､いいですね〜美味しそうです♪
こうやってみると､昔ながらの日本食のバランスの良さを感じます☆彡

趣味さん

熱燗大好きなんですが、ちょっと飲みすぎてしまうので
まだ週の初めなので、ビールでとどめておきました。

やっぱり行きつくところは日本食ですかね。