気まぐれな気持ち

愛する一枚

 

愛する一枚　と言っても　お好み焼き

 

関西風でもなく広島風でもない

 

昔からよく行く　老舗お好み焼き店の一枚のお好み焼き

 

 

メニューにはちゃんと3種類、関西風、広島風、さらに店オリジナルが表記されている

 

 

常連たちはみんなこれ！店のオリジナル焼き

 

 

具材を焼き　その上に　キャベツの混ざった小麦粉を広げ

裏表をよく焼き　店オリジナルのマヨソースをぬる

 

かるく青ノリをふって完成

 

他との違いはお好み焼きが薄く広い、

オリジナルマヨソースがたまらなく美味しい

 

ただそれだけ・・・

何十年もただそれだけ・・・

 

お昼はいつも常連客で賑わう店

 

 

写真は豚玉　680円

 

さらに昼間はランチがお得♪

 

 

今日のお昼はここに行こう♪

昆布だしと二日酔い

う〜　昨日は飲みすぎ？

 

二日酔い？　重い頭と嫌悪感・・

 

以前はよくありました。

 

最近はたまぁ〜にですが（笑

 

 

そんな時、お昼はこれでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昆布だしにラーメンの麺　　これがとっても美味しいのです♪

 

不思議な食感にそそられます。

 

キクラゲ、万能ねぎ、紅しょうが、角てん、かつお節

 

 

お値段は420円

 

お昼時は老若男女お店に列ができます。

小さくこじんまりした老舗ですが現在3代目が継いでます。

 

初代オーナーの時代から通ってる私。

以前は私の隠れ家的なお店でお客さんも少なかったのですが・・

最近はテレビで話題になり・・

 

入れない日が多々＞＜

 

嬉しいやら悲しいやら。

 

 

 

 

 

 

そそる酸味と唾液

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コールスローサラダ

 

よく行くハンバーグ屋さんのサラダはこれが定番！

 

好きなんですよねー。

 

 

見ただけで唾液がゴックンって・・ほどよい酸味が食をそそります。

 

メインの食前に運ばれて食欲倍増って感じで食べてしまいますね。

 

 

今日のお昼はハンバーグかな?！

 

 

 

 

 

蒲焼き？セイロ蒸し？どっち！

とある観光地で有名な「うなぎ」

 

福岡県内では「うなぎのセイロ蒸し」が親しまれている。

 

 

関東とかからのお客さんが来ると「え！？そんな食べ方なの？」って驚く。

 

珍しいのだそうです。セイロは。。

 

 

個人的には「うなぎの蒲焼き」が好きですねー。

 

あの香ばしく甘いタレが白ご飯に合う！

 

最近はうなぎが高騰して価格が値上がりしてます＞＜

 

 

先日いただいた「うなぎの蒲焼き定食」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3人で食べて８０００円ぐらいだったかな!?

 

このお店は観光地なのですが、ちゃんと注文後にうなぎをさばくので時間がかかります。

なので、事前に到着時間とオーダーを連絡しておくと早くありつけます。

 

観光地はお客さんの回転率を上げるため、事前にうなぎを焼くだけの状態で待ってます。

だから少し鮮度が落ちるのですよ。

 

 

ちなみに、このあたりのお店はのうなぎは鹿児島産らしいです。

 

こんな写真みたら・・・お腹空きますね＞＜；

 

 

ではでは。。。

 

 

 

 

 

豚骨と健康

たまに食べたくなる「とんこつラーメン」

 

 

ブラック！

「黒マー油入り」

 

チャーシュー、モヤシ、万能ねぎ、煮たまごはトッピング。

 

これに、チャーハン、もしくは半餃子、ごはんのセットがある。

 

 

お値段もリーズナブルでお腹も心も満たしてくれる♪

 

 

しかし、最近の健康診断で赤信号が灯ってしまい＞＜

 

食に注意をはらわないとやばくなってきました；；

 

さらにお酒も・・・

 

 

最近は「魚類」中心の食生活

 

なのでラーメンも我慢の日々。

 

 

ラーメン店の前を通るとつい振り向いてしまう（笑）

 

九州人はやっぱり！

 

愛ラブ豚骨♪