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ご好評シリーズ、しろねこさん家の家ご飯・・・・・ 美味しい地野菜の晩御飯 バージョン大公開(≡^∇^≡) 先週の土曜日も相変わらずお仕事をしていたしろねこ君・・・・ 帰りに小田急デパートをのぞいたら、源助大根がお勤め品のワゴンに転がっていたので さっそくゲット・・・・ あわせて京人参と東京X(豚肉のブランドだよ)のばら肉のかたまりも買ってきました。。
今日の晩御飯: 豚ばら肉と源助大根の炊き合わせ 餃子(味の素の冷凍) ほうれん草のおひたし生唐すみのせ 以上 源助大根は加賀野菜、つまり金沢の地野菜です。。 煮物に最適でとっても美味しいのだけれど、それほど大きくないのが 700円以上しちゃうのでなかなか手が出ない(´_`。)グスン きょうはおつとめ品だったので700円が150円で買えちゃった。。 ばら肉と一緒にコトコト煮込んで・・・・ バラ肉もとろとろに・・・・ 大根が肉の旨みをしっかり吸い込んでヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ 煮物はあっさり目の味付けにしたので、ちょっと濃い味欲しさに・・・ 結構美味しいよね。。 野菜も後一品欲しかったので、ほうれん草をおひたしに 生からすみを載せてみました
ちょっと食べ過ぎたーーーー(≡^∇^≡)
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わぁ、この煮物、美味しそう。すっごいすっごい食べてみたいわ。今、ずっとご飯食べてなくておなかすいてて><元気になったらがっつり食べるんだぁ〜〜〜><
2007/1/28(日) 午前 0:06
和食もお上手なのですね。大根の面取りが施されてます・・・。おひたしも美味しそう☆おひたしの器も大好きです。
2007/1/28(日) 午前 0:26
ご無沙汰です♪源助大根って初耳です!しかし、700円が150円とはお買い得!!やっぱり味が違いますか?
2007/1/28(日) 午前 0:53 [ - ]
tomoさん、、ちゃんと食べないと元気になりませんよ〜〜。。体を大切にしてくださいね(≡^∇^≡)
2007/1/28(日) 午後 3:58
yukaponさん、、基本和食なしろねこです。。ほっとするお料理が多いし、一品を増やしやすいので。。おひたしとかちょっとした煮物があると和みますしね(≡^∇^≡)
2007/1/28(日) 午後 4:00
菊ちゃんご無沙汰です。。源助大根ってあまり売っていないのですが、聖護院大根などと一緒で煮物にすると甘く、普通の大根よりかなり筋が柔らかくとろける感じになってとっても美味しいですよ(≡^∇^≡)
2007/1/28(日) 午後 4:03
味の素の餃子は、、、手軽に食べれるし美味しいよね〜^^
2007/1/29(月) 午前 6:51
実は先週の金曜から体調壊して食べれなかったんです><でも、やっと復活してきたので、食べれるようになってきましたよ^^v
2007/1/29(月) 午前 10:17
お疲れ様です〜!!おいしそうですね〜豚バラと相性ばっちり!!
2007/1/29(月) 午後 3:06
ねこっち、、そうですね〜〜冷凍餃子の中ではぴか一。。冷凍庫の必需品です(≡^∇^≡)
2007/1/30(火) 午後 11:57
tomoさん、、なんとかの不養生になっちゃいますのでお大事になさってくださいね〜〜(≡^∇^≡)
2007/1/30(火) 午後 11:59
naoさん、、この大根だと豚バラがベストのような気がします(≡^∇^≡)
2007/1/31(水) 午後 3:54