しろねこ日記

代々木上原のフレンチ（続き）

　ゴメンナサイ！！！ﾍﾟｺm(_ _;m)三(m;_ _)mﾍﾟｺとっても中途半端になっていました・・・

ビシソワーズのところから再開します・・・

焼いたとうもろこしをベースにしたビシソワーズはとっても美味しい一品。
彼女とシェアすることもできたけど、一人前追加してそれぞれ頼んで大正解！！
ジャガイモのが多いのだけれど、それに比べて粉っぽさも全くなく(ジャガイモのも
それほどないけど）、とうもろこしの上品な甘さが出ていてとても素敵なスープでした。。

　ここで改めてお詫びm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

ビシソワーズ以降、あまり美味しくて写真を撮るのを忘れてしまいました。。

メインのぶた肉のソテーもカサゴのグリルもとっても美味しかったのですが・・・

今日はフルボトルで２本空けちゃったので、そのエチケットの写真でご容赦ください。。

今日のワイン

ＶＯＵＶＲＡＹ　ＬＥ−ＭＯＮＴ（ヴーヴレ’ル・モン’セック）
ロワールの白
フルーティーでやや強めのバランスのいいワインでした。。
微かにスパイシーさと酸味も感じられ、後味が口の中に長く心地よく続く印象もあります。
今日のように暑い日は少し冷やし目がいい感じでしたが、彼女の方はちょっと高めの温度で
アロマが強く感じられる方がいいといっていました。
全体的には女性的で柔らかなちょっとだけ甘めな印象のワインです。

ＭＥＹＥＲ＝ＦＯＮＮＥ（ドメーヌ・メイエ＝フォンネ）
アルザスの白
アルザス・リースリングの典型的なスタイルの辛口のワイン。先のロワールのル・モンの
後のせいもあって、ミネラルが強めで硬い印象がありました。
２００４年だとちょっと早いのかもしれません。。

このお店の全体的な印象はオードブルの方が強い感じです。
。
メインのお魚料理は今回も前回もとても素敵な感じでしたし、お肉も秀逸。。
ただ高目のお店と比べるとどうしてもメインは落ちます。。
もちろんここより高くて味の落ちる店の方が多いです・・・・
コストパフォーマンスがとても良いお店なので一度是非言ってみてください(≡^∇^≡)

今日のお店：コム・シェ・ヴ／代々木上原
　　　　☆：３
　　お勧め：前菜の盛り合わせ、ラム肉のソテー
　　　予算：６，０００円／人

代々木上原のフレンチ(再訪）

昨日の夜は彼女と久しぶりに外でご飯を食べる事に・・・
フレンチを食べる事になったので待ち合わせして代々木上原に。。

代々木上原の駅のそば、閑静な住宅地にフレンチというよりも
トラットリアといったような気軽な雰囲気でたたずむお店です(≡^∇^≡)

基本的には２品(前菜＋メイン＋デザート＋コーヒー：４，８００円）　ｏｒ　
３品(メインが２品(魚と肉）：７，０００円）のコースのプリフィックス形式の
メニュー。。

今日は２品のコースにして、前菜を前菜の７品盛り合わせ、ビシソワーズに・・・
暑い一日だったので、ビシソワーズは追加でもう一人前・・・

メインを、ぶた肉のグリルと本日の魚(カサゴ）のソテーをお願いし・・・
(それぞれもっとちゃんとした名前でした。。）
ワインをロワールの白にしてスタート。。

今日のアミューズはガスパッチョ。。

(”ロ”；)ｹﾞｹﾞｯ!!こっこれは・・・

案の定、彼女は飲めず~(>_<｡)~
でもしろねこは大好物なので、遠慮なくいただく・・・

気を取り直して、前菜の盛り合わせ

手長海老とホタテのロースト、アボガドとメロン、スモークサーモンのマリネ、
豚ののど肉のテリーヌ、鳥の胸肉のサラダ、びわと自家製ヨーグルト、
カリフラワーと人参のピクルスの７品。。

（≧▽≦)//″ｵｲｼｨｰｰｰ！！・・・

で取り合い＼(`o'"） こら-っ

会議が始まるのでいったん休憩・・・・m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

"続く・・

代々木上原のフレンチ

木曜の夜は取引先の人材紹介会社２社の担当者(どちらも女の子）と情報交換会＆
打ち合わせを兼ねて代々木上原に。。
本来ならば我社が顧客側の立場なのだが・・・・・我社のご招待。。
そのあたりの理由は別途ＵＰします。。

代々木上原の駅のそば、井の頭通りから１０ｍほど入ったところにそのお店はあった。
ここのシェフはテレビでも時々見かける知る人ぞ知るお店。。
お店の中はフレンチというよりも昨日行ったトラットリアといったような気軽な
感じのお店です(≡^∇^≡)

基本的には２品(前菜＋メイン＋デザート＋コーヒー：４，８００円）　ｏｒ　
３品(メインが２品(魚と肉）：７，０００円）のコースのプリフィックス形式の
メニュー。。

われわれは２品のコースにして、前菜を前菜の７品盛り合わせ、ビシソワーズの
メインをラム肉のグリルと本日の魚(カサゴ）のソテーの二品を３人でシェアできる
ようにアレンジしていただくようにお願いした。
今日はとても蒸し暑かったので、ワインはシャンパン(￥１０，０００）にしてスタート。。

このシャンパンはとっても当たり！！

シャンパンは金属のスプーンを舐めたような金属味みたいのがもの(なんというのだろう？）
が、値段によらずあるものが多く、ちょっと苦手（=´∇｀=）
これは全く無い。。すきっとした味わいで、すごく素敵なシャンパンでした。。


前菜の盛り合わせは、イチジクのコンフィ、鴨のスモーク、サーモンのマリネ等、
どれも絶品と言うレベルまでは行かないけど、外れなく美味しくいただく。。
ビシソワーズは秀逸。。でもなんのだったか忘れた。。

メインのラムは臭みもなく、食べやすい味付け。。しろねこ的にはもうちょっと
ハーブが強くてもよかったけど、連れの二人は喜んでいました。。
カサゴもとても美味しく、久しぶりにフレンチテイストの美味しい魚のグリルを
いただきました。

デザートは甘いもののみだったのでしろねこはパスして二人に差し上げましたが、
とても喜んで食べていただき、これで４，８００円は大分お得な内容でした。

いろいろなサイトで、サービスを中心にお批判があるお店ですが、今日はサービスも
食事の内容も全く問題なく、コストパフォーマンスがとても高いお店というのが
感想です。

今日のお店：コム・シェ・ヴ／代々木上原
　　　　☆：３
　　お勧め：今後調査
　　　予算：６，０００円／人