人生の旅をゆく

長い間ありがとうございました(*^_^*)

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日本酒の夕べ。


知人のログハウスで「日本酒の夕べ」
おでんやらきんぴらやらを作って持ち寄りパーティ♪


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お邪魔させていただいたお宅のカップル、亡くなった父とそう変わらないご主人ですが
仲良くて素敵なお2人です(*^_^*)
こんなに食べきれないよー!と思ったのにほとんど片付きました!?
どんどん太るわけだよねぇ^_^;

個人的にはシンプルな野菜料理が好きで「万願寺唐辛子とじゃこの炒め煮」とか
長ネギのマリネとかカキのオイル漬け、豆腐の味噌漬けなんかがあれば
白ワインでも日本酒でもどんどん飲めちゃう♪
今回はかまぼことチーズの燻製も作ってみました。
時間があればかまぼこも自分で作りたいとこだけど・・・できるのかなぁ??






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ログに泊めていただいて、翌日出かけた日光。
平日なのにこの渋滞は一体????
お天気のいい週末よりも混んでいたらしいです^_^;




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