人生の旅をゆく

長い間ありがとうございました(*^_^*)

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ヌーボー解禁♪


ヌーボー解禁♪
11月3日、毎年恒例の勝沼醸造のランチブッフェに行ってきました(*^_^*)
毎年、8月の後半には予約を入れてます。



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勝沼醸造直営のレストラン「風」
以前はディナーに行っていましたが、コース料理だと食べきれないのでランチに変更。




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それでもついつい食べ過ぎてしまって夕飯はパス。
今年はぶどうの出来が良くてワインも美味しい年になったようです。
去年はこの後にショップの方に寄って試飲したのですが、
今年は土曜日で大混雑なのでやめてしまいました。





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翌朝は9時から始まるという「朝市」へ。
無農薬無施肥のお野菜を色々GET!
何を作ろうか今からワクワク・・・。
たとえば無農薬のゆずは、身は手作りゆずぽん、皮はゆずのシフォンケーキに。



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そして面白いのはコレ!
朝市限定ワイン、左は地元の人が「これが葡萄酒」というものらしいのですが
継ぎ足しで作っているらしいです、そして「大辛口」ワイン好きな私が生まれて初めて飲んだ味。
しかも一升瓶で1000円です。
右はただの「辛口」なので実際お料理に合わせるならこっちなのですが面白いので
1本づつ買ってみました。
朝市は9:00からとインフォメーションされていますが、このワイン
9時には全て完売でした。私の前の方はケース買いしてました^_^;

そろそろ忘年会シーズン、我が家で「ヌーボー祭り」でもしましょうか!(^^)!




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帰り道は丹波山経由で紅葉狩り(*^_^*)
上の方は大分色ついていました。




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柳沢峠からは飛行機雲と冠雪した富士山がとても綺麗にみえました!
空気も少しづつ冬に向かっているようで凛としていて気持ちよかったです(*^_^*)

来年は趣向を変えて泊りで「ワインツーリズム」に行きたいな・・・。
みんなでおつまみ持って試飲して歩くのも楽しいんですよね♪





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