久々の更新です！

いつぶりでしょうか？？久々の更新です。
　
皆さんお元気でしたでしょうか？？個人的に連絡させていただきたい方も何人かいらっしゃいます。近いうちにメッーセージをお送りせていただきます。

いつも慌ただしく、夜はみんなでブリーフィングと称して毎晩のようにワインの試飲したり、やっぱり手軽なfacebookでコミニュケーションとったりしているので、こっち(ブログ)になかなか手が出ませんでした。週1くらいのペースで復活できそうなのでちょっとづつアップしていきたいと思います。


そうそうついに「ミシュランガイド・東京、横浜、湘南、2012年」版の発表がありましたね。

僕が勝手に応援していた「龍吟」が見事！ついに！！三ツ星に昇格！！！！そして、僕の友人の北川さんがシェフを務める、銀座三越新館にある「レ・ロジェ　エギュスキロール」が見事一つ星を獲得！！凄くうれしいことで「自分も頑張らねば！」と奮い立たせられるニュースでした。



なんだか、日本の方がワクワクするお話が多い気がします・・・・・・。メディアのせいですかね？


さ〜て、少しずつですがさらに前に進んで行きますか！！