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レシピのせるの，何だかすごく久しぶりですね〜 毎日食べている物の写真を撮っていますが 写真の整理がなかなか出来なくて今パソコンが爆発するぐらいに＾＾： 今日紹介したいと思う物は低カロリーで美肌にも効く！ ＜ワカメスープ＞のレシピです＾−＾ では早速！ ＜材料＞ 干しワカメ 20g 牛肉の薄切り 100g 煮干の出し汁 ７カップ ごま油 大さじ１ つゆ 小さじ１ 塩 小さじ1/2 エゴマの粉 大さじ１ ＜作り方＞ １．ワカメを水に入れて３０分程度ふやかして水気を絞って置き，牛肉は血抜きして置きます。  ２．温めた鍋にごま油をひき，１の牛肉を入れて2分位炒めてから ワカメを入れて3分位じっくり炒めて下さい。（何と写真は逆ですみません＾＾：）  ３．２に煮干の出し汁を７カップ入れて強火で沸かして沸騰すると中火にして エゴマの粉を溶き入れて25分位火を通して下さい。 （エゴマの粉がない時には入れなくてもいいですが入れるのが
もっと香ばしくて美味しく出来上がります）
 ４．その後つゆと塩を入れて塩加減をすると完成です！ 韓国の誕生日会とかにぜったい欠かせない物の一つで 昔から出産した女性達の健康に効くアルカリ食品で愛されています〜 そして近頃のように肌寒いときにも体を温めてくれるんでいいスープです！ 材料も揃え易いし安直で作られますのでもっといいかもね＾−＾
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유린이生んだ後は1ヶ月毎日でちょっとうんざりでしたが、たまに無性に飲みたくなるスープですよね。
2010/10/20(水) 午後 11:54
わかめだけだと思ったら、牛肉も入れるんだ。
ちょっっと意外な感じがしました。
でも、力がつきそうですね。＾−＾
2010/10/21(木) 午前 5:44
おはよう
わかめスープにお肉入れるなんてやはりイメージ違いますね韓国料理は・・・美味しそうなスープですね。
2010/10/21(木) 午前 7:32
누구 생일이에요?미역국을 생일이 아니고도 먹었나요?
2010/10/22(金) 午前 6:23
ダルニムさん
私のブログに来てくれてありがとうございます。
韓国人の友人がいて、韓国料理も少し教えてもらいました。
もっと韓国や韓国料理を知りたいなと思ってます。
よろしくお願いします！
2010/10/22(金) 午前 11:36 [ ごっちゃん ]
牛肉入れるんですね♪
コクがあって美味しそう！
エゴマの粉、探せばあるのかなあ・・・見たことがないです！
2010/10/22(金) 午後 8:00 [ kayoko ]
ワカメのスープに牛肉(・◇・ )初めて見ました。
元気が出そうなスープですね＾＾
エゴマの粉は見たこと無いなぁ・・・
2010/10/22(金) 午後 9:52 [ ひさこ ]
よんみさんー
その時はそうかもね＾＾：
2010/10/25(月) 午後 7:25 [ ダルニム ]
ダクおさんー
これスープと言うけど鍋の感じもあるからね＾＾
2010/10/25(月) 午後 7:26 [ ダルニム ]
utiboさんー
そうですか？＾＾
確かにちょっと違いがあるかもね〜
2010/10/25(月) 午後 7:26 [ ダルニム ]
RIE씨-
꼭 생일이 아니더라고 한국에서는 미역국을 자주 끓여 먹어요^^
2010/10/25(月) 午後 7:26 [ ダルニム ]
sachiさんー
韓国料理の経験があるんですね＾＾
sachiの韓国料理はどんな美味しさなのかすごく気になります＾０＾
これからよろしくお願いしますね〜
2010/10/25(月) 午後 7:26 [ ダルニム ]
サイトウさんー
エゴマの粉，韓国食材料を売ってるお店に行くと手に入れると思います＾−＾
このレシピ，出産した女性に効く物なんで参考してくださいね＾＾
2010/10/25(月) 午後 7:26 [ ダルニム ]
ひさこさんー
これ食べると体も温かくなって元気で出ますよ＾＾
そしてエゴマの粉はすごく香ばしくてカロリーの低い脂肪もあるので
美肌にいい物なんです＾０＾
2010/10/25(月) 午後 7:27 [ ダルニム ]