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相変わらず、おいしいものを食べていますよ。
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食いしん坊バンザイ
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久しぶりに友人との女子会(オバ会?)
それぞれ受験生がいたので、昨年の秋以来の飲み会でした。
みっちり5時間ノンストップでしゃべりっぱなし。
近況報告、子供の事、健康の事、家計の事、もろもろ。。。
楽しい時間でした。
楽しい女子会を開いた居酒屋さん。
越後の台所 すずきち(長岡市古正寺)
ここは、地元で採れた野菜を使った料理に力を入れています。
シェフが野菜ソムリエの資格を持っているそう。
店内は、木がたくさん使われていて、なんだか懐かしい雰囲気。
一番のおすすめは、
バーニャカウダ♪
真ん中の葉っぱ。
なば菜かな。
はじめて生で食べました。
このソースにつけると、バリバリバクバクと野菜が食べられます。
レンコンも少し固めにゆでてあって、そのまま食べても甘みがあって美味しかった。
もちろん野菜だけでなく、
お好み焼きや、ピザなどガッツリ系も、美味しかった。
すべて薄味で調理されているので、
飽きがこない。
ただ、
お店は満員なのにホールをやっている方が1名しかいなくて、
飲み物がなかなか出てこないのが、残念でした。
いや、ほら、おばちゃん達は待っていられるけれど、
中には、注文した飲み物が来ないと怒るお客もしるし。。。
長岡の野菜と、友達に、力を貰いました。
明日からGW
まずは、ビッグスワンで鹿島戦
そのあと、新潟県民会館で3年ぶりに、山崎まさよしに会ってきます
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会津地方に住む友人からのいただき物です。
会津のお蕎麦♪
そば粉100%です。
新潟(特に中越地方)は、ふのりをツナギに使い、お蕎麦を一口大にまとめて
‘へぎ’にいれた、へぎ蕎麦が中心。
へぎ蕎麦も大好きなんですが、
そば粉100%のお蕎麦、
美味しかった〜〜
そばのいい香り。
そして、その蕎麦をゆでた‘そば湯’が、これまた絶品。
残しておいた薬味のネギをいれて、ゴマをいれて、
美味しかった。
やっぱりお蕎麦って、美容と健康にいいのね。
そして、この添えられていた言葉
「元気ださんしょ!」
八重の桜、毎週見ていますが、
綾瀬はるかさんの顔が浮かんでくる、この言葉。
いいなあぁ。会津弁。
長岡弁と違って、優しい感じ。
ちなみに長岡弁だと
「元気だせてぇ〜〜」
文字だとニュアンスが伝わらないです。。。
会津にお蕎麦を食べに行きたいな。
ああ、お腹空いてきた。
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昨年は食べれなかったガリガリ君
コンポタ味\(^^)/ なんとも言えない味(*_*) 飲んだ後の〆にはいいかも |
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納豆大好きな我が家。
一日の始まりは、白いごはん+お味噌汁+納豆+漬物。
この納豆は、
納豆トースト用にどうぞ!っていうものらしいです。
中身はね、普通の中粒納豆。
タレが、トーストに合うようにと完熟トマトソース風味になっていますが、
いわゆるピザソースでございました。
ご飯の上にのせて食べたけれど、
それはそれで美味しかったよ。
トーストも美味しいとは思う。
でもやっぱり納豆は、白いご飯の上にのせて食べる方が、好きだなっ
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