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夏野菜

今夜は旦那は中学野球部保護者会で飲み会があり出かけ

長女と次女は卓球クラブの夜練で9時まで帰ってこない


てなことで母は夕飯何にしようかな〜とのんびり構えているのです


畑でなにか今夜の餌になりそうなもの無いかな〜と覗いてみると

ぼちぼち夏のお野菜が出来始めています

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なすもこんなにたくさん出来ていました

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さあコレだけでは長男君のエネルギーにはならないな〜と思っていたところ


近所のおばちゃんが「これ食べて〜」とおすそ分け

「マテ貝」です みなさんご存知ですか??

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小さい頃よく砂浜に掘りにいったものです♪

穴の中に塩を入れると中にいる貝が苦しくなって、穴の中からちょっと顔を出すところを

さっとつかんで取っていくのです


これをバターで蒸し焼きにして食べると最高に美味しい!!

但し、もちろんあつあつが美味しいわけで・・・

さて9時まで待って4人揃って食べるか

先に半分だけ作って長男君と食べるか・・・どうしようかな〜〃(≧へ≦)〃

閉じる コメント(8)

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長男クン、お腹が空いて待ってられないでしょ!マテ貝、見たことあるような無いような!でも食べ方はしりませんでした。

2007/6/30(土) 午後 8:07 クロさん

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とっても綺麗でりっぱなお野菜ですね!瑞々しくて美味しいでしょう!「マテ貝」、貝殻は見たことがありますが食べたことはないです〜。バター蒸し!!美味しそう!!

2007/6/30(土) 午後 10:00 vic mama

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長男君 待つとのコトで夕飯9時過ぎでした 9時すぎて食事したら肥るよね〜〃(≧へ≦)〃

2007/6/30(土) 午後 10:21 きむねえ

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victoryさん 貝殻は見たことあるんですね〜 美味しいでよ 機会があったら是非食べて見て下さい♪

2007/6/30(土) 午後 10:24 きむねえ

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マテ貝?食ったことないです〜。食べてみた〜い!食べさせて〜!夏野菜は他のことに活躍することはないのかな?

2007/7/1(日) 午前 9:04 Mr_dream7

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Dream7さん やはり食べたことないですか(。>_<。) ぜひ食べにきてください♪

2007/7/1(日) 午後 2:52 きむねえ

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来ましたね〜〜食材豊富なきむねえさんの記事!楽しみなんですわ^^
マテ貝は見たことあるけど食べたこと無いです!貝類大好きな私にはたまらない食材^^

2007/7/2(月) 午前 8:43 腹黒さん

新鮮野菜♪また浅漬けにして食べたいで〜〜〜〜すo((=^エ^=))o
毎年立派なものが出来ますなぁ☆

2007/7/2(月) 午後 5:08 dai*ic*imar*ru*i


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