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今夜は旦那は中学野球部保護者会で飲み会があり出かけ 長女と次女は卓球クラブの夜練で9時まで帰ってこない てなことで母は夕飯何にしようかな〜とのんびり構えているのです 畑でなにか今夜の餌になりそうなもの無いかな〜と覗いてみると ぼちぼち夏のお野菜が出来始めています なすもこんなにたくさん出来ていました さあコレだけでは長男君のエネルギーにはならないな〜と思っていたところ 近所のおばちゃんが「これ食べて〜」とおすそ分け 「マテ貝」です みなさんご存知ですか?? 小さい頃よく砂浜に掘りにいったものです♪ 穴の中に塩を入れると中にいる貝が苦しくなって、穴の中からちょっと顔を出すところを さっとつかんで取っていくのです これをバターで蒸し焼きにして食べると最高に美味しい!! 但し、もちろんあつあつが美味しいわけで・・・ さて9時まで待って4人揃って食べるか 先に半分だけ作って長男君と食べるか・・・どうしようかな〜〃(≧へ≦)〃
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長男クン、お腹が空いて待ってられないでしょ!マテ貝、見たことあるような無いような!でも食べ方はしりませんでした。
2007/6/30(土) 午後 8:07
とっても綺麗でりっぱなお野菜ですね!瑞々しくて美味しいでしょう!「マテ貝」、貝殻は見たことがありますが食べたことはないです〜。バター蒸し!!美味しそう!!
2007/6/30(土) 午後 10:00
長男君 待つとのコトで夕飯9時過ぎでした 9時すぎて食事したら肥るよね〜〃(≧へ≦)〃
2007/6/30(土) 午後 10:21
victoryさん 貝殻は見たことあるんですね〜 美味しいでよ 機会があったら是非食べて見て下さい♪
2007/6/30(土) 午後 10:24
マテ貝?食ったことないです〜。食べてみた〜い!食べさせて〜!夏野菜は他のことに活躍することはないのかな?
2007/7/1(日) 午前 9:04
Dream7さん やはり食べたことないですか(。>_<。) ぜひ食べにきてください♪
2007/7/1(日) 午後 2:52
来ましたね〜〜食材豊富なきむねえさんの記事!楽しみなんですわ^^
マテ貝は見たことあるけど食べたこと無いです!貝類大好きな私にはたまらない食材^^
2007/7/2(月) 午前 8:43
新鮮野菜♪また浅漬けにして食べたいで〜〜〜〜すo((=^エ^=))o
毎年立派なものが出来ますなぁ☆
2007/7/2(月) 午後 5:08