母ちゃん応援奮闘記

にな？？

今日は午前中、子ども達はそれぞれ練習に出かけて行き

午後になって家族が揃いました

天気もいいし、ちょっと「にな」取りに行ってみようかということに・・・

家から車で１０分ほどの海岸に出かけました

旦那と長男君が大きい岩をひっくり返して

次女さんと私で「にな」を取って行きます

１時間弱でバケツいっぱいになって　ご近所さんにおすそ分けしたほどです

「にな」ってな〜に？？って思ってません？？この辺ではそう呼ぶのですが・・・

ネットで調べたら「ニシキウズガイ科」の巻貝って載ってまして・・・

塩茹でして針で取って食べます　　

↑↑長男君　早速味見してます　　　美味しい！！♪*。

さて　みなさんの地域では［にな」って呼ぶのかな〜

別の呼び名があるのでしょうか？？

夏野菜

今夜は旦那は中学野球部保護者会で飲み会があり出かけ

長女と次女は卓球クラブの夜練で９時まで帰ってこない

てなことで母は夕飯何にしようかな〜とのんびり構えているのです

畑でなにか今夜の餌になりそうなもの無いかな〜と覗いてみると

ぼちぼち夏のお野菜が出来始めています

なすもこんなにたくさん出来ていました

さあコレだけでは長男君のエネルギーにはならないな〜と思っていたところ

近所のおばちゃんが「これ食べて〜」とおすそ分け

「マテ貝」です　みなさんご存知ですか？？

小さい頃よく砂浜に掘りにいったものです♪

穴の中に塩を入れると中にいる貝が苦しくなって、穴の中からちょっと顔を出すところを

さっとつかんで取っていくのです

これをバターで蒸し焼きにして食べると最高に美味しい！！

但し、もちろんあつあつが美味しいわけで・・・

さて９時まで待って４人揃って食べるか

先に半分だけ作って長男君と食べるか・・・どうしようかな〜〃(≧へ≦)〃

今夜のﾒﾆｭｰ

定刻で仕事が終わる母は

練習で遅くなる３人の子供たちと旦那が帰ってくるまで比較的時間がある

で、持って　夕飯の食材を求めて畑を探索できるのです

今日の収穫は・・・・・↓↓

もう終わりに近づいた「スナップエンドウ」

種をまいて育てた「わさび菜」

今日、初収穫の「たまねぎ」　　

大きいでしょ　サイズを見るためにＭサイズの卵と一緒にパチリ！

この野菜を使って今夜は何にしょうかな〜って出来たのが・・・・・

新たまねぎときゅうりのサラダ　

なすとスナップエンドウのブタ味噌いため

とんかつ　　（わさび菜は辛いので今回は彩りを添える付け合せにしました）
マリネなどに使うと洋風わさびって感じで美味しい！子供にはツンとして辛い見たいだけど・・・

↑スナップエンドウはゆでてマヨネーズで食べるのが一番好きなのですが・・・

今夜も最後に帰宅したのが長男君　８時２０分でした

家族で食卓を囲んだのは９時前ヽ(*^^*)ノ　　太るハズだわね(。>_<。)

エビだ・エビだ！！

私は大のエビ好きなのです^-^*)/

ってことで今回は車えび！！

実家の近くに養殖場があって生きているのをもらってきました

１キロ　いくらだと思います？？

お刺身と大量に塩焼きして思いっきり食べました きむねえ流大盛で〜す

さあみなさん　これいくらなら買いますか？？

我が家のお野菜達

最近、雨全然降りませんね〜　

ウチの野菜畑も水やりが大変！！　ホースを延ばし届かないところはジョーロで！

って　私は忙しくて帰る頃にはもう暗くなっているし・・・

朝は苦手なのでそんな事している暇ないし・・・

実は義理母が時々来てお手入れしてくれてるみたい

先日、仕事から帰ってきたら

キッチンにこれらの野菜が・・・

春菊・ほうれん草・白菜・ピーマン（このピーマン夏からずっと出来ている）サトイモ

ウチの畑で取れたものばかりo(*^▽^*)o~♪

しかもきれいに洗ってくれていました　　ありがたや(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

これは昨日お隣さんから頂いた　太刀魚！！

釣ってきたそうで　塩焼きにしていただきました　

さあみなさん　田舎に引っ越していらっしゃ〜い＼(＾▽＾)／

さて　お兄ちゃんの野球チーム明日　招待試合が入り

急遽　背番号が配られました

久しぶりに帰ってきたエースナンバー　ついでに次女も以前の２１番が来ました

お姉ちゃんもＮ市近郊卓球大会（ダブルス戦）が入っているため

母は卓球へ　旦那さんは野球へと応援です

明日はお弁当５個作らねば(;^_^A ｱｾｱｾ･･･　頑張ります